Блюда из мяса

Шашлык из курицы в майонезе

Если вы хотите приготовить вкусное и сочное куриное филе в духовке, присмотритесь к этому рецепту. Маринад из майонеза сделает мясо особенно нежным и мягким. Используйте майонез с кислинкой или добавьте в готовый маринад столовую ложку яблочного уксуса. Благодаря этому куриное …

Подробнее
Кнели куриные как в детском саду

Если вы заботитесь о здоровье своего малыша или своем собственном, соблюдаете диету или просто хотите поесть вкусных низкокалорийных котлеток — приготовьте нежные кнели из куриного филе. Традиционно кнели готовят из достаточно жидкого фарша с добавлением сливок и яйца. Что такое …

Подробнее
Ребрышки на мангале: как замариновать и пожарить вкусно

Если речь идет о вылазке на природу, то что вам первое приходит в голову, когда вы задумываетесь о том, что там приготовить? Наверняка шашлык. Не спорю, это очень вкусно, но все же хочу предложить вам несколько иной вариант мангального меню. …

Подробнее
Шницель из курицы

Сегодня я решила поделиться с вами своим любимым рецептом курицы на скорую руку. Будем готовить нежный и сочный шницель из куриного филе. Благодаря панировке мясо получается мягким, с аппетитной золотистой корочкой. Простой рецепт сочной отбивной Этот рецепт идеально подходит для …

Подробнее
Самые вкусные куриные растрепки

Готовим необычайно вкусные растрепки из курицы с сыром. Блюдо представляет собой нечто среднее между наггетсами и котлетами. Готовят куриные растрепки на сковороде преимущественно из грудки. Филе птицы необходимо мелко порезать, приправить специями и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. …

Подробнее
Квашеная тушеная капуста с мясом

Каждую осень я в обязательном порядке запасаюсь квашеной капустой. Имея ее под рукой, можно быстро приготовить вкусную закуску, сделать начинку для пирогов или вареников, сварить щи или солянку. Не менее вкусное и полезное блюдо — тушеная квашеная капуста с мясом. …

Подробнее
Свинина с грибами в сметанном соусе

Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня готовим вкусное мясное блюдо, которое, как я уверена, понравится всем без исключения. Свинина тушеная с грибами в сметанном соусе — вкусный и сытный ужин для всей семьи. Ее можно подавать в качестве самостоятельного блюда или …

Подробнее
Свинина в сливочном соусе

Сегодня готовим простое и сытное блюдо, которое отлично подойдет в качестве второго и разнообразит ваше будничное меню. Свинина тушеная в сливочном соусе получается особенно мягкой, сочной и вкусной. Отличный вариант на обед и ужин Нежный соус обволакивает каждый кусочек мяса, …

Подробнее
Чахохбили из курицы в мультиварке

Чахохбили является традиционным блюдом грузинской кухни. Изначально его готовили из кавказского фазана с добавлением свежих овощей, ароматных специй и трав. В наши дни для приготовления чахохбили используют домашнюю или дикую птицу, чаще всего предпочтение отдают доступной и недорогой курице. Сегодня …

Подробнее
Плов со свининой

Традиционное блюдо азиатской кухни – плов. В его составе мясо, рис, репчатый лук, морковь и обязательно пряные специи. Я готовлю плов с мясом свинины достаточно часто,  и до недавнего времени мой рецепт этого блюда меня вполне устраивал. Но нет предела совершенству, …

Подробнее
Тушеная капуста с ребрышками

Сегодня готовим вкусное и простое блюдо, которое отлично подойдет и на ужин, и на обед. Капуста, тушенная со свиными ребрышками — очень вкусное сочетание, которое никого не оставит равнодушным. Следуя этому рецепту можно достаточно просто и быстро накормить сытным ужином …

Подробнее
Бефстроганов из говядины

Известное блюдо русской кухни, которое мы сегодня с вами приготовим быстро приобрело популярность во всем мире. Постепенно рецепт видоизменялся, поэтому сейчас есть множество вариаций его приготовления, например: рецепт  из говядины с грибами. Мясо в нежном сметанном соусе получается нежным, сочным …

Подробнее
Подлива из курицы к макаронам

Ароматная подлива из куриного филе отлично дополнит гарнир из макаронных изделий, круп или картофеля, делая блюдо более сытным и питательным. Не забывайте использовать различные специи и ароматную зелень, они делают вкус соуса более насыщенным и гармоничным. Простой рецепт вкусной подливки …

Подробнее
Рис с курицей на сковороде

Курица, рис и овощи — прекрасное сочетание, особенно для тех, кто предпочитает питаться правильно и сытно. Сегодня предлагаю приготовить вкусный рассыпчатый рис с кусочками курицы и овощами. Для этого рецепта я использовала куриные бедрышки, они более сочные по сравнению с …

Подробнее