Сладкая выпечка

Ореховый тарт с арахисом и сгущенкой

Простейший в приготовлении, очень питательный и вкусный ореховый тарт. Основа тарта — песочное тесто. Начинка: орехи + сгущенка. Я его делала с арахисом, но вполне можно взять любые другие орехи. Заливается арахис сгущенным молоком. В процессе выпечки сгущенка немного пропитывает …

Подробнее
Самое вкусное кунжутное печенье

Предлагаю вам вариант выпечки для любителей нежно-рассыпчатого, хрустящего песочного печенья – хрустящее кунжутное печенье. За основу взято классическое песочное тесто для печенья с некоторыми дополнениями и изменениями. Сказать, что печенье получается вкуснючее, — ничего не сказать! В меру сладкое, обалденно …

Подробнее
Что приготовить к чаю из ничего на скорую руку: 10 рецептов без заморочек!

Приветствую вас, дорогие мои друзья! Сегодня я подготовила для вас замечательную подборку быстрых и простых рецептов, когда нужно срочно что-то приготовить к чаю из ничего на скорую руку. Конечно, проще купить выпечку в магазине, заварить чай и лишний раз не …

Подробнее
Простое печенье на молоке на скорую руку
Простое печенье на молоке на скорую руку

Какой сладкоежка не любит печенье? Мягкое или хрустящее, ароматное, домашнее. Можно даже самое простенькое, но чтоб обязательно вкусное. А совсем идеально — если на приготовление будет уходить минимум ингредиентов и времени. У меня таких рецептов есть много. Уверена, у вас …

Подробнее
Мягкое и воздушное медовое печенье на скорую руку

Это медовое печенье, очень мягкое, ароматное и воздушное. На вкус печенье напоминает торт «медовик» (но не такое сочное, потому что без крема); мякиш — пористый, нежный, как у бисквита. С медовыми пряниками не имеет ни малейшего сходства. Вкусное, бисквитное, простое …

Подробнее
Постный манник с изюмом

Когда-то давно, когда я только начинала осваивать тонкости постной выпечки, я уже делала постный манник с изюмом. Тогда он вышел у меня не особо симпатичным, но вкусным (насколько помню. Этот вариант нравится мне больше. Он всегда получается. В начинке много …

Подробнее
Мягкое печенье на кефире
Мягкое печенье на кефире

К вам скоро придут гости и вам нужно срочно  испечь что-то к чаю? Предлагаю вам попробовать мое печенье на кефире. Печенье больше напоминает бисквитное. Очень мягкое, воздушное, ароматное. Я обычно делаю его на кефире, но подойдет совершенно любая кисломолочка, жирность …

Подробнее
Классическое песочное тесто для пирогов, фигурного печенья, тартов
Песочное тесто для пирогов

Это песочное тесто идеально подходит для выпечки пирогов, фигурного печенья и тартов. Вы можете замесить его заранее и заморозить, а в нужный момент достать и приступать к выпечке. Тесто хорошо держит форму, не расползается в духовке, и конечно, оно очень …

Подробнее
Печенье на сковороде за 5 минут

Мой сегодняшний вариант печенья больше всего подойдет тем, у кого нет возможности воспользоваться духовкой, поскольку готовится оно будет на сковороде. Готовится такое печенье очень просто и быстро, и получается ничуть не хуже, чем приготовленное в духовке, очень вкусное, мягкое, ароматное. …

Подробнее
Сахарное печенье на сметане

Это сахарное печенье готовится из минимального набора продуктов. Похожие печенюхи нам когда-то бабушка в огромных просто количествах пекла. Классные такие и очень вкусные ромбики у неё получались, и пахли изумительно просто — что-то среднее между сливочным маслом и топленым молоком. …

Подробнее
Кекс «Столичный» по ГОСТу с изюмом
Кекс «Столичный» по ГОСТу с изюмом

Кекс «Столичный» — классика из советских времен. Очень вкусный кекс с плотным, но мягким, нежным и рассыпчатым мякишем. Отличительной особенностью «Столичного» является большое количество изюма, прямоугольная форма с большой продольной трещиной посередине и верхушка, обязательно присыпанная сахарной пудрой. Уверена, многие …

Подробнее
Песочное печенье «Хризантема»
Песочное печенье «Хризантема» через мясорубку фото

Песочное печенье «Хризантема» через мясорубку — классика домашней советской выпечки. Рецепт ностальгический и наверняка знаком многим моим сверстникам. В моей древней кулинарной тетрадке есть три разных варианта песочного теста, я выбрала тот, что замешивается на майонезе — именно это печенье …

Подробнее
Рогалики на молоке с шоколадной пастой (повидлом)

Предлагаю вам попробовать приготовить со мной очень вкусные и мягкие рогалики на молоке. В качестве начинки можно использовать шоколадную пасту, как у меня или любой густой джем или повидло. Пусть вас не смущает, что тесто готовится на сухих дрожжах, это …

Подробнее
Банановый пудинг в духовке

Сегодня покажу вам как приготовить классический банановый пудинг, как американских фильмах и сериалах. Запеченный банановый пудинг с ванильным ароматом, нежной кремовой текстурой и корочкой, напоминающей бисквит… Обязательно попробуйте такую необычную выпечку! Ингредиенты: 4 яйца 150 гр. сахара 1 средний банан …

Подробнее