Гарниры и каши

Картофель конфи
Картофель конфи фото, фото рецепт картофеля конфи

Отварной картофель конфи на сковороде  — отличная альтернатива не слишком полезной жареной картошке или наскучившему картофельному пюре. Конфи как способ приготовления мяса подразумевает томление в жире – долгое и спокойное. В нашем  же случае готовится вареная картошка конфи – для …

Подробнее
Гречка с грибами в мультиварке
Гречка с грибами в мультиварке фото, фото рецепт гречки с грибами в мультиварке

С появлением в моем доме мультиварки, я готовлю каши только в ней. Они получаются рассыпчатыми, вкусными и ароматными. При этом кашу не нужно периодически помешивать и следить за тем, чтобы крупа не пригорела к кастрюле. Сегодня я решила приготовить блюдо, …

Подробнее
Рис с курицей на сковороде
Рис с курицей на сковороде фото, фото рецепт курицы с рисом на сковороде

Курица, рис и овощи — прекрасное сочетание, особенно для тех, кто предпочитает питаться правильно и сытно. Сегодня предлагаю приготовить вкусный рассыпчатый рис с кусочками курицы и овощами. Для этого рецепта я использовала куриные бедрышки, они более сочные по сравнению с …

Подробнее
Пшенная каша на молоке в мультиварке
Пшенная каша на молоке в мультиварке фото, фото рецепт пшенной каши на молоке в мультиварке

Пшенная каша не только полезная и питательная, но и очень вкусная. Приготовить блюдо можно как традиционным способом, так и с помощью современной кухонной техники — мультиварки. Такой способ приготовления удобен тем, что за кашей не нужно следить — она не …

Подробнее
Рис с морепродуктами
Рис с морепродуктами фото_8

Предлагаю вашему вниманию одно из универсальных блюд, которые можно приготовить абсолютно для любого случая. Для рецепта подойдут свежие или замороженные креветки, мидии, кальмары или осьминоги. Можно использовать уже готовый морской коктейль, который продается во многих продовольственных магазинах. Рецепт риса с …

Подробнее
Ризотто с грибами
Ризотто рецепт классический с фото_4

Этот рецепт классический рецепт ризотто с грибами мне рассказал мой друг – повар итальянского ресторана. Поэтому я с радостью поделюсь с вами как приготовить  настоящее ризотто с грибами в классическом варианте в домашних условиях. За счет использования специальных сортов риса …

Подробнее
Гречка по-купечески со свининой
гречка по-купечески со свининой

Готовим вкусное блюдо русской кухни, которое уже давно полюбилось многим. Это гречка по-купечески со свининой. Готовить блюдо совсем не сложно. Необходимо отдельно обжарить мясо и овощи, затем соединить их с гречневой крупой и кипятком и довести блюдо до готовности. На …

Подробнее
Пшенная каша на молоке
Пшенная каша на молоке фото_5

Знаете, какое самое любимое блюдо было у моего мужа в детстве? Простая пшенная каша на молоке. Да-да, именно она. А я, честно признаться, до некоторого времени вообще не знала, как ее готовить. Но, вы сами понимаете, чтобы порадовать мужа, пришлось …

Подробнее
Гречка в горшочке в духовке с мясом
Гречка в горшочке в духовке с мясом фото_06

Гречка в горшочке в духовке с мясом получается особенно вкусной и ароматной. Ее можно приготовить в глиняном или керамическом горшочке или, если таковых у вас не имеется, в одной большой жаропрочной форме. Но я настоятельно рекомендую вам обзавестись такой порционной …

Подробнее
Кукурузная каша на молоке для ребенка
Как варить кукурузную кашу на молоке_03

Дорогие друзья, сегодня я хочу вам рассказать, как варить кукурузную кашу на молоке ребенку. Дело в том, что кукурузная крупа – очень полезная, и каши из нее выходят замечательные, но, к сожалению, многие просто не знают, как просто и легко …

Подробнее
Вкусная гороховая каша на воде
Гороховая каша: рецепт пошаговый с фото

Недавно я готовила курицу на ужин и задумалась, что же приготовить на гарнир. Заглянула в шкафчик и увидела упаковку колотого гороха. Решено -будет ароматная гороховая каша на воде! Я расскажу вам простой и вкусный базовый рецепт гороховой каши на воде. …

Подробнее
Рис с курицей и овощами в духовке
рис с курицей и овощами в духовке фото 11

Скажите, как вы готовите рис? Варите на плите? Но это же безумно скучно! Давайте я лучше поделюсь с вами отличным рецептом, как приготовить рис в духовке. Да не просто рис, а в компании с курицей и овощами. В итоге вы …

Подробнее
Овсяная каша на молоке
овсянка на молоке фото 5

Традиционный завтрак в старой доброй Англии – это овсяная каша, как вы наверняка знаете. К сожалению, в нашей стране не все любят овсянку – и абсолютно напрасно. Ведь она и питательная, и полезная… Возможно, дело в том, что не все …

Подробнее
Тыквенная каша на молоке с манкой
Тыквенная каша на молоке с манкой

Хотя на манной каше выросло много поколений людей, до сих пор ведутся споры о ее пользе и вреде для организма, особенно – детского. О пользе же тыквенной каши, конечно, известно всем. Ведь тыква – один из самых питательных и полезных …

Подробнее