Вареники, пельмени, макароны, паста

Вкусные вареники, тесто для вареников, вареники с творогом, вареники с картошкой,вареники с вишней, вареники на пару, вареники с капустой, вареники с грибами. Как готовить вареники, как готовить макароны. Лучшие рецепты с фото на сайте 8 Ложек.

Как пожарить пельмени на сковороде вкусно

Вы наверняка пробовали пельмени – блюдо это многими любимое и очень известное. По правилам их приготовления, пельмени отваривают до готовности теста и начинки: получается очень вкусно. Но знаете ли вы, что пельмени можно жарить на сковороде? Нет, я не имею …

Подробнее
Макаронная запеканка с фаршем в духовке

Если вы хотите разнообразить свою повседневное меню, вас выручит запеканка из макарон с фаршем в духовке. Блюдо получается очень вкусным, сытным и ароматным. Если вы любите лазанью и макароны по-флотски, этот рецепт вам тоже придется по вкусу. Простой рецепт на …

Подробнее
Как приготовить клецки для супа

Существует масса рецептов приготовления теста для клецек, каждый из них хорош по-своему. В качестве основных ингредиентов для клецек используют пшеничную муку или манку, связующим звеном служит куриное яйцо и сливочное масло. Чтобы клецки для супа получились более нежными, в тесто …

Подробнее
Вареники с квашеной капустой

Квашеная капуста – это не только отличная закуска, но и важный ингредиент в составе многих блюд. С квашеной капустой тушат мясо, варят суп и, конечно же, делают удивительно вкусные вареники. Некоторые хозяйки, кстати, боятся  делать вареники с квашеной капустой, потому …

Подробнее
Спагетти с курицей в сливочном соусе

Паста с кусочками куриного филе в сливочном соусе станет отличным вариантом для полноценного обеда или ужина. Сочетание таких ингредиентов, как спагети из твердых сортов пшеницы, диетическое белое мясо, нежный вкус сливок и аромат петрушки делают блюдо особенно вкусным. Готовим блюдо …

Подробнее
Паста с лососем в сливочном соусе

Паста с семгой в сливочно-чесночном соусе — классическое сочетание ингредиентов. Это блюдо легко можно приготовить дома меньше, чем за полчаса. Для этого рецепта можно использовать любые макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. Главное довести пасту до степени готовности «al dente», недоварив …

Подробнее
Спагетти с соусом болоньезе

Спагетти с соусом болоньезе — одно из самых знаменитых итальянских блюд. В классическом рецепте соус болоньезе рекомендуют готовить не менее 3 часов, чтобы раскрыть весь букет ароматов. Поэтому, если у вас есть свободное время, тушите соус на медленном огне как …

Подробнее
Пельмени в горшочках в духовке с грибами и сметаной

Сегодня я решила опровергнуть утверждение о том, что пельмени можно только варить или жарить. Этот рецепт яркое тому подтверждение. Используя глиняные или керамические горшочки, можно очень вкусно приготовить пельмени в духовке с добавлением грибов, репчатого лука и сметаны. Рекомендую попробовать: Свинина …

Подробнее
Запеканка из пельменей в духовке

Даже у идеальной хозяйки случаются ситуации, когда в холодильнике закончилась еда и на приготовление ужина совсем нет времени. В этом случае на помощь придет запеканка из пельменей в духовке. Это блюдо достаточно простое и быстрое в приготовлении, для этого рецепта …

Подробнее
Макароны по-флотски с фаршем

Сегодня готовим любимые с детства макароны по-флотски: рецепт с фаршем. Блюдо простое, но очень вкусное и сытное. Я готовлю его в нескольких вариантах. Если у меня остается с вечера вареное мясо (курица, индюшатина или свинина), я перемалываю его через мясорубку …

Подробнее
Вареники с капустой

Сейчас пост, поэтому я предлагаю вам приготовить вкусные вареники с капустой. Тесто получается тонким и нежным, а начинка — сочной и ароматной. Кстати, кроме капусты в качестве начинки можно использовать картофель или грибы, а для сладких вареников вишню или клубнику. …

Подробнее
Вареники с вишней

А вы любите вкусные вареники с вишней? Я просто обожаю. Особенно домашние, приготовленные своими руками. Тесто получается тонким и нежным, а начинка – сладкой и сочной. Никакие магазинные полуфабрикаты с ними не сравнятся. Сегодня я расскажу вам свой проверенный рецепт, …

Подробнее
Макароны с фаршем и томатной пастой

Дорогие читатели, сегодня хочу вам рассказать, как приготовить макароны с фаршем и томатной пастой. Это один из тех рецептов, которые очень любят работающие мамы и те хозяюшки, которые не любят тратить свое время на кухне, но ценят хорошие и интересные …

Подробнее
Паста карбонара: классический рецепт

Карбонара со сливками и беконом – это любимое итальянское блюдо нашей семьи. Это спагетти с нежным соусом из желтков и пармезана с перцем с добавлением гуанчиале (это сыровяленые свиные щеки). Их часто заменяют панчеттой – разновидностью бекона. Поэтому если вы …

Подробнее