Абрикосовый джем на зиму – классическая заготовка, наравне с вишневым вареньем: каждая хозяйка непременно старается закрыть такую консервацию на зиму, потому что знает: джем не застоится на полках кладовой. Его любят есть с утренними тостами и просто так, к чаю. …
Подробнее
Приветствую вас, дорогие друзья! Вот вот баклажаны на рынках подешевеют, и сегодня хочу поделиться с вами интересной подборкой с рецептами салатов из баклажанов. За много лет у меня накопилось множество интересных и вкусных идей как вкусно можно приготовить баклажаны на …
Подробнее
Мои дорогие друзья, сегодня я хочу поделиться с вами очень удачным салатом из огурцов на зиму. Называется он «Нежинский». Рецепт этот не новый, таким образом консервировала огурцы и моя мама, и моя бабушка, и их приятельницы… Возможно, у вас в …
Подробнее
В сезон, когда полно самых разных фруктов и ягод, я обязательно закрываю самые разнообразные компоты на зиму – как альтернативу столь любимой детьми сладкой газировке. Вы сами знаете, что не всегда покупные напитки могут похвастаться отсутствием в составе всякой химии, …
Подробнее
Кто же не любит маринованные на зиму огурчики – ароматные, хрустящие, очень вкусные и аппетитные? Это отличная закуска, которая прекрасно подходит ко множеству мясных блюд, маринованные огурцы незаменимы и в будни, и на праздничном столе… Конечно, есть очень много рецептов …
Подробнее
Привет, друзья! Совсем скоро наступит жаркая пора консервации, и самое время подумать, как мы будем закатывать вкусные и хрустящие огурчики на зиму. Конечно, существует множество всяких интересных способов заготовки огурцов, но, пожалуй, самые востребованные – это хрустящие маринованные огурчики, которые …
Подробнее
Эта заготовка на зиму понравится и любителям кабачков, и тем, кому нравится стручковая фасоль. Да-да, вы все правильно поняли – этот салат готовится из спаржевой фасоли с кабачками, а компанию им, как в большинстве подобной консервации, составляют лук и морковь. …
Подробнее
Летом, в сезон яркого солнца и витаминов, так хочется сохранить вкусные летние огурчики. Поэтому, собрала для вас тематическую подборку с разными огуречными салатами, которые можно закрыть под крышечку. Все рецепты проверила лично, пропорции верные, а баночки с салатами стоят до …
Подробнее
Всем привет! Сегодня поговорим о заготовках из кабачков на зиму под крышечку. В отличие от огурцов, кабачки в сезон намного дешевле, поэтому я делаю много разной и вкусной консервации с кабачками. Сегодня расскажу вам как можно замариновать кабачки на зиму, …
Подробнее
Приветствую вас, дорогие друзья! Сезон кабачков в самом разгаре, и сегодня хочу поделиться с вами интересной подборкой с рецептами салатов из кабачков. За много лет у меня накопилось очень много интересных и вкусных идей как вкусно можно приготовить кабачки на …
Подробнее
Приветствую вас, дорогие друзья! Спешу с вами поделиться интересной подборкой с рецептами клубничного варенья. Ведь клубничный сезон очень короткий, чтобы вы успели сделать вкусные и сладкие заготовки из клубники на зиму. За все время ведения сайта 8 Ложек у меня …
Подробнее
Осенью, когда все мы устали от консервации, когда запаслись на зиму всевозможными видами заготовок помидоров, а на кустах еще висят зеленые помидоры-красавцы, которые никак не хотят краснеть, вам может пригодиться этот рецепт. Да, зеленые помидоры прекрасно консервируются и, самое главное, …
Подробнее
Еще один очень вкусный и простой рецепт консервации из баклажанов, который станет настоящим лакомством для семейного ужина или обеда. Закуска из баклажанов и болгарского перца в томатном соусе имеет кисло-сладкий вкус, неповторимый аромат и легкую острую нотку, которую по желанию …
Подробнее
Этот рецепт понравится всем любителям маринованных на зиму огурцов. В чем его особенность? Ну, во-первых, в наборе специй – кроме стандартных чеснока, укропа, хрена и перца горошком в нем есть зерна кориандра и свежий базилик. А во-вторых, компанию огурцам составляет …
Подробнее