Скумбрия на мангале в фольге с зеленью и лимоном
Скумбрия на мангале в фольге с зеленью и лимоном фото

Если речь заходит о том, чтобы приготовить скумбрию, то первое, что приходит в голову – засолить ее, верно? Но эту рыбу еще очень вкусно можно запечь на мангале, на решетке. Процесс этот совсем несложный и относительно недолгий, а запеченная на …

Подробнее
Суп из сушеных белых грибов с мукой
Суп из сушеных белых грибов с мукой фото

За окном осень, а значит, самое время готовить суп из сушеных белых грибов. При правильном процессе высушивания грибы сохраняют все полезные свойства, а главное — потрясающий запах. Нужно ли говорить, что домашний суп из таких грибов получается невероятно вкусным, сытным …

Подробнее
Холодный борщ из свеклы с колбасой
Холодный борщ из свеклы с колбасой фото

В жаркую погоду так хочется порадовать себя и близких чем-то освежающим. Когда окрошка уже надоела, советую приготовить холодный борщ с вареной колбасой. Рецепт достаточно простой, зато результат получается сытным и вкусным. Альтернативный рецепт холодного супа Как правило, холодный свекольник с …

Подробнее
Малосольные помидоры за 1 день

Любителям острой пищи рекомендую приготовить фаршированные помидоры с чесноком, зеленью и острым перцем. Рецепт достаточно простой и быстрый, уже на следующий день малосольные помидоры будут готовы к употреблению. Простой рецепт за 1 день Такая закуска отлично подойдет к шашлыку, запеченной …

Подробнее
Картошка «гармошка» в духовке
Картошка гармошка в духовке фото

Что такое мясо-гармошка, вы, мои дорогие друзья, наверняка знаете – такой рецепт очень популярен, многие хозяйки готовят это мясо с помидорами и сыром в надрезах. А сегодня я хочу предложить вам запечь таким образом картошку в духовке. Очень вкусная запеченная …

Подробнее
Зеленые помидоры дольками на зиму
Зеленые помидоры дольками на зиму фото

Осенью, когда все мы устали от консервации, когда запаслись на зиму всевозможными видами заготовок помидоров, а на кустах еще висят зеленые помидоры-красавцы, которые никак не хотят краснеть, вам может пригодиться этот рецепт. Да, зеленые помидоры прекрасно консервируются и, самое главное, …

Подробнее
Баклажаны с перцем в томате
Баклажаны с перцем в томате фото

Еще один очень вкусный и простой рецепт консервации из баклажанов, который станет настоящим лакомством для семейного ужина или обеда. Закуска из баклажанов и болгарского перца в томатном соусе имеет кисло-сладкий вкус, неповторимый аромат и легкую острую нотку, которую по желанию …

Подробнее
Огурцы с болгарским перцем на зиму
Огурцы с болгарским перцем на зиму фото

Этот рецепт понравится всем любителям маринованных на зиму огурцов. В чем его особенность? Ну, во-первых, в наборе специй – кроме стандартных чеснока, укропа, хрена и перца горошком в нем есть зерна кориандра и свежий базилик. А во-вторых, компанию огурцам составляет …

Подробнее
Соте из баклажанов и кабачков на зиму
Соте из баклажанов и кабачков на зиму фото

Мои дорогие друзья, хочу вам пожаловаться на сентябрь месяц. Это же просто невозможно: столько вкусных сочных овощей и фруктов, что просто глаза разбегаются! И мысль в голове только одна: успеть, непременно успеть пополнить кладовую заготовками на зиму! Так что, не знаю …

Подробнее
Печенье из творога и сметаны
Печенье из творога и сметаны фото

Как правило, готовить печенье из творога достаточно просто. Оно всегда получается очень вкусным, мягким и рассыпчатым. Именно в таком печенье, приготовленном с любовью в домашних условиях, польза сочетается с прекрасным вкусом. Простой рецепт домашней выпечки Сегодня будем готовить домашнее печенье …

Подробнее
Салат из огурцов на зиму с луком
Салат из огурцов на зиму с луком фото

Если речь идет о консервации огурцов, то я предпочитаю закрывать в банки маленькие огурчики – они выглядят куда аппетитнее, чем крупные. Но все же большие огурцы тоже надо как-то пристраивать, верно? В таких случаях мне на помощь приходит рецепт огуречного …

Подробнее
Солянка из капусты на зиму
Солянка из капусты на зиму фото

Солянку —  тушеную капусту с овощами – любят очень многие. Это отличная закуска или гарнир на все случаи жизни. Такое блюдо хорошо готовить летом и осенью, когда много свежих овощей, сочных и вкусных. Ну, а в холодное время года… В …

Подробнее
Куриные крылышки в панировке
Куриные крылышки в панировке фото

Готовим вкусные куриные крылышки как в kfc — отличное дополнение к любому гарниру и хрустящая закуска к пиву. Чтобы мясо получилось ароматным, предварительно замаринуйте его в специях. Также для маринования можно использовать измельченный репчатый лук, чеснок и соевый соус. Для …

Подробнее
Баклажаны как грибочки на зиму
Баклажаны как грибочки на зиму фото

Наверное, баклажаны в том или ином виде закрывают на зиму так же много, как и огурцы с помидорами: синенькие многие очень любят, поэтому  хотят и в холода наслаждаться ими в полной мере. Моя семья – не исключение: рецепты заготовок с …

Подробнее