Капустняк из квашеной капусты очень популярен в западных регионах Украины, Польши и Словакии. Он имеет насыщенный вкус с выраженной кислинкой, которую придает ему квашеная капуста. Традиционно капустняк готовят на мясном наваристом бульоне, используя свежие или копченые свиные ребрышки. Если вы …
Подробнее
Дорогие мои друзья, в комментариях вы часто меня спрашиваете, как приготовить свинину, чтобы она было сочной и мягкой, и у многих из вас не получается приготовить нежное мясо с первого раза. Я буду рада вам помочь, и покажу свой любимый …
Подробнее
Готовим простой и быстрый бисквитный пирог для всей семьи. Шарлотка с вишней получается очень вкусной, воздушной и ароматной. Пирог можно готовить со свежей или замороженной вишней, поэтому рецепт остается актуальным круглый год. Сочная кисло-сладкая вишня отлично сочетается с нежным и …
Подробнее
Подлива к картофельному пюре часто пользуется спросом у хозяек, потому что всеми любимое блюдо иногда требует небольшого разнообразия. Вкусная подлива поможет сделать картофельное пюре еще более сытным и вкусным. Приготовить ароматный соус достаточно просто, для этого понадобится минимальный набор доступных …
Подробнее
Сегодня вот вспомнился рецепт очень вкусных грибных оладий. Раньше мы делали их исключительно из лесных грибов (опят обычно), но сегодня в ход пошли единственные доступные — шампиньоны. Получилось ничуть не хуже. Оладьи из шампиньонов тоже вышли вкусными, ароматными и очень …
Подробнее
Ни для кого не секрет, что подлива — это универсальное дополнение ко многим блюдам: различным кашам, макаронным изделиям или картофельному пюре. Чаще всего подливу готовят с мясом, курицей или грибами. Сегодня я предлагаю приготовить быструю, простую и недорогую подливу из …
Подробнее
Сегодня готовим нудли с мясом и картошкой по-украински. По сути это галушки, завернутые в виде рулетов с прослойкой из чеснока и укропа, приготовленные на пару. Сначала готовится жаркое с картофелем в наваристой подливе из лука и моркови. Затем сверху выкладываются …
Подробнее
Как быстро приготовить простой и вкусный салат, не тратя много времени и средств? Используйте в качестве основного ингредиента лапшу быстрого приготовления. Дополните ее имеющимися дома продуктами, которые хорошо сочетаются с лапшой: свежими или маринованными огурцами, твердым или плавленым сыром, куриным …
Подробнее
Рассыпчатая гречневая каша с вкусной и ароматной подливкой — самое вкусное блюдо, которое давно уже стало классикой. Это отличный вариант простого в приготовлении сытного и вкусного ужина. Существует множество рецептов приготовления подливки к гречке. Сегодня я предлагаю приготовить один из …
Подробнее
Это невероятно вкусное блюдо прекрасно подойдет как для постного меню, так и для праздничного стола. Закусочные голубцы получаются очень хрустящими, ароматными и в меру острыми. Сочетание нежных капустных листьев со сладковатой морковью и острым чесноком придется по вкусу любителям овощей …
Подробнее
Приветствую вас, дорогие друзья! Совсем скоро на рынках и на прилавках магазинов появится недорогой болгарский перец, и спешу с вами поделиться замечательной подборкой рецептов лечо из болгарского перца на зиму. Покажу вам как приготовить не только классические рецепты лечо, но …
Подробнее
Сегодня в меню очень вкусное и несложное в приготовлении блюдо — шампиньоны в сметанном соусе. Сочетание ломтиков ароматных грибов и нежнейшего сметанного соуса обязательно понравится вашим близким. Такое блюдо очень вкусное как в горячем, так и охлажденном виде. Такие шампиньоны …
Подробнее
Сегодня, мои дорогие читатели, у меня для вас не совсем обычный рецепт. Я предлагаю вам приготовить аджику, но не традиционную, а кабачковую аджику на зиму. Да-да, из кабачков можно готовить даже аджику, представляете? Это лишний раз доказывает, насколько этот овощ …
Подробнее
Абрикосовый джем на зиму – классическая заготовка, наравне с вишневым вареньем: каждая хозяйка непременно старается закрыть такую консервацию на зиму, потому что знает: джем не застоится на полках кладовой. Его любят есть с утренними тостами и просто так, к чаю. …
Подробнее