Компот из кизила на зиму «Рубиновый рассвет»
компот из кизила фото 9

Компот из кизила на зиму – один из самых простых, если говорить о способе приготовления и подготовке ингредиентов (я имею в виду компот из кизила с косточкой). Но пусть эта простота вас не введет в заблуждение, когда речь пойдет о …

Подробнее
Маринованные огурцы на зиму в литровых банках без уксуса
Маринованные огурцы на зиму в литровых банках без уксуса_8

Эту заготовку я делаю каждый год, в нашей семье ее очень любят. Маринованные огурцы в литровых банках получаются особенно вкусными, хрустящими и ароматными. Особенность этой закуски в том, что ее готовят без уксуса, с добавлением лимонной кислоты и кружка лимона. …

Подробнее
Баклажаны в томатном соке на зиму без стерилизации
Баклажаны в томатном соке на зиму рецепт с фото_03

Баклажаны на зиму в томатном соке – это один из самых удачных рецептов на зиму с синенькими, на мой взгляд. Возможно, весь секрет в том, что все ингредиенты хорошо сочетаются друг с другом: и помидоры, и баклажаны, и перец, и …

Подробнее
Салат с перепелиными яйцами и помидорами
салат с перепелиными яйцами фото 9

Есть очень популярные рецепты, которые довольно простые и вкусные, но, бывает, немного надоедают. В таком случае их можно немного видоизменить,  добавив какой-то один-второй ингредиент. И именно эти составляющие сделают традиционное блюдо ярче, богаче, интереснее. Вот возьмем салат с огурцами и …

Подробнее
Куриный паштет из грудки
Куриный паштет из грудки рецепт с фото _01

Сегодня у меня для вас снова паштет. Да-да, вы, наверное, уже знаете, что всевозможные паштеты – универсальная закуска, которую можно использовать в самых разных случаях, и для бутербродов, и как начинку в блинчики и корзиночки, и как сытную закуску для …

Подробнее
Жареные баклажаны с чесноком на зиму
Жареные баклажаны с чесноком на зиму  фото_03

Сегодняшний рецепт – специально для тех, кто любит синенькие. И если вы думаете, что сейчас я предложу вам приготовить какой-то салат из них, вы ошибаетесь. Нет, это будут просто баклажаны, вернее, жареные баклажаны на зиму с чесноком. Да-да, эта консервация …

Подробнее
Патиссоны, маринованные на зиму с луком
Патиссоны маринованные на зиму с луком фото_03

Скажите, а вы закрываете патиссоны на зиму? Нет? Совершенно напрасно! Они тоже достойны вашего внимания, если речь идет о домашней консервации. Справедливости ради должна сказать, что я знаю не так много заготовок из патиссонов, но сегодняшний рецепт могу рекомендовать смело: …

Подробнее
Пражский торт со сгущенкой
Торт пражский рецепт с фото пошагово _10

Пожалуй, никто не будет спорить, что шоколадный пражский торт – это очень вкусно. Но когда речь о нем заходит в разговоре с подружками, они практически в унисон твердят: «Вкусно, да, но… пражский торт в домашних условиях – очень уж хлопотно». …

Подробнее
Баклажаны на зиму «по-павлодарски»
Баклажаны на зиму «по-павлодарски» фото _1

Моя семья обожает баклажаны в любом виде. Поэтому консервирование и заготовки на зиму из баклажанов – мой обязательный ритуал в конце каждого лета. Овощи получаются очень вкусными, ароматными, в меру острые. Этот рецепт я использую уже давно, поэтому все пропорции …

Подробнее
Овощное ассорти на зиму «Огород в банке»
Овощное ассорти на зиму огород в банке фото 12

Я люблю такие рецепты консервации, в которых все просто и быстро. И чтобы в итоге получилось вкусно и аппетитно. «Так не бывает!» — скажете вы. «Очень даже бывает!» — отвечу я. И в качестве доказательства покажу заготовку на зиму  «Огород …

Подробнее
Салат с баклажанами и фасолью на зиму «Особенный»
салат на зиму из баклажан и фасоли фото 15

Каждый год в обязательном порядке я закрываю несколько баночек салата из баклажанов с фасолью на зиму. Кроме того, что это очень вкусная консервация, она еще и весьма сытная, поэтому может послужить не только закуской или дополнением к мясу, но и …

Подробнее
Ассорти из помидор и огурцов на зиму
Ассорти овощное на зиму фото 6

В сезон консервации у меня просто глаза разбегаются: что же готовить? Консервировать огурцы или заняться помидорами? А, может, вспомнить про ароматный болгарский перец? Выход один – готовить ассорти на зиму из овощей. В таком случае никто не будет обделен вниманием, …

Подробнее
Шоколадный манник на кефире
Шоколадный манник на кефире фото_09

Шоколадный манник на кефире с какао – это вкусная и ароматная выпечка. Этот рецепт проверенный мной неоднократно и всегда удается на славу. Манник получается воздушным, мягким, с легким цитрусовым вкусом. Кстати, кроме апельсина, в тесто можно добавлять различные орехи, цукаты, …

Подробнее
Маринад для шашлыка из свинины с уксусом и луком
Маринад для шашлыка из свинины с уксусом и луком

Не знаю, как вы, а я еще не встречала человека, который бы не любил шашлык (вегетарианцы не в счет, разумеется).  Ведь это так здорово – выбраться с друзьями на природу, развести костер и приготовить очень вкусное и безумно ароматное мясо! …

Подробнее