Зеленые помидоры по-грузински

Заготовка из зеленых помидор на зиму по праву может считаться одной из самых бюджетных: осенью, когда помидоры просто не успевают покраснеть из-за отсутствия достаточного солнца и тепла, они могут просто пропасть прямо на ветках. А можно закрыть их на зиму …

Подробнее
Компот-ассорти с клубникой

Этот сезон для меня особенно богат на рецепты консервации, в которых много сочетаний ингредиентов. Особенно это касается компотов: возможно, мои домашние уже избаловались банальными вариантами – просто клубничным, черешневым или смородиновым компотом, им подавай теперь что-то поинтереснее. Собственно, я только …

Подробнее
Варенье из клубники с красной смородиной

Просто клубничное варенье – это вкусно, вы сами это знаете. Но если вам хочется как-то разнообразить привычную консервацию, то советую закрыть клубничное варенье с красной смородиной на зиму. У него очень интересный вкус: сладость клубники сочетается с кислинкой смородины и …

Подробнее
Клубничный компот с мятой и лимоном

В основном я закрываю компот на зиму в литровых банках: для моей семьи этого вполне достаточно. Но все же есть исключение из этого правила. Если я готовлю клубничный компот с мятой и лимоном на зиму, то в ход идут трехлитровые …

Подробнее
Кнели куриные как в детском саду

Если вы заботитесь о здоровье своего малыша или своем собственном, соблюдаете диету или просто хотите поесть вкусных низкокалорийных котлеток — приготовьте нежные кнели из куриного филе. Традиционно кнели готовят из достаточно жидкого фарша с добавлением сливок и яйца. Что такое …

Подробнее
Хот-дог в лаваше

Фастфуд стремительно ворвался в нашу жизнь и до сих пор остается привычной едой в качестве быстрых перекусов. Однако мы не всегда можем быть уверены во вкусе и качестве уличной еды. Поэтому сегодня я решила рассказать вам простой и вкусный вариант …

Подробнее
Бисквитный пирог с черной смородиной

Для того, чтобы порадовать домашних вкусной и аппетитной выпечкой, вовсе не надо покупать дорогие продукты и проводить на кухне полдня. Есть много чудесных рецептов – простых, бюджетных, но в тоже время очень и очень удачных. Один из них – пирог …

Подробнее
Фруктовый салат с йогуртом

Предлагаю вашему вниманию отличный вариант полезного десерта. Салат из фруктов с йогуртом станет отличной заменой калорийным пончикам или шоколадным батончикам. Состав этого салата может изменяться в зависимости от сезона и ваших личных предпочтений. Фруктовый салат с йогуртом может включать в …

Подробнее
Сметанный соус для макарон с сыром

Правильно подобранный соус поможет сделать любое блюдо еще лучше, подчеркнув вкус основных ингредиентов. Сегодня я хочу рассказать своим читателям простой и вкусный рецепт сметанного соуса. С ним обычные макароны превращаются в аппетитное ресторанное блюдо. Простейший рецепт Рецепт очень быстрый, для …

Подробнее
Салат с сухариками и красной рыбой «Вершина блаженства»

Салат «Вершина блаженства»  с капустой и слабосоленой красной рыбой в мою кулинарную книжку попал случайно. Нашла я его на просторах интернета и заметила только благодаря названию – уж слишком оно было много обещающим.  Но, почитав внимательно состав, я несколько растеряла …

Подробнее
Ребрышки на мангале: как замариновать и пожарить вкусно

Если речь идет о вылазке на природу, то что вам первое приходит в голову, когда вы задумываетесь о том, что там приготовить? Наверняка шашлык. Не спорю, это очень вкусно, но все же хочу предложить вам несколько иной вариант мангального меню. …

Подробнее
Крабовый салат с капустой и кукурузой

Наравне с традиционной «Селедкой под шубой» и «Оливье» крабовый салат является неизменной частью праздничного стола. Предлагаю вашему вниманию еще один вариант приготовления этого салата, на этот раз более легкий и диетический. Благодаря обилию овощей крабовый салат с белокочанной капустой получается …

Подробнее
Щи из свежей капусты в мультиварке

Приветствую вас, дорогие друзья! Готовим на обед щи из свежей капусты — старинный русский суп, который всегда любили и богачи, и крестьяне. Много столетий назад щи томили в печи, поддерживая постоянный температурный режим. Благодаря этому суп получался особенно вкусным, густым …

Подробнее
Куриная печень с подливкой

Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня у нас в меню очередное блюдо из субпродуктов. Куриная печень тушеная с томатной подливкой — простое, но очень вкусное блюдо, которое можно легко и быстро приготовить в дополнение к практически любому гарниру. Простой способ приготовить …

Подробнее