РЕЦЕПТЫ

Как замариновать мясо для шашлыка: 8 способов

Сейчас, пожалуй, проще в магазине купить прочно запакованное ведерко шашлыка и не заморачиваться с ложками и плошками, но собственноручно приготовленный шашлык вкуснее, и вы всегда знаете, из какого мяса он сделан. Общие сведения: — говядина и баранина режется небольшими кубиками, …

Подробнее
Фаршированные кальмары креветками и сыром

Очень вкусная и оригинальная закуска. А делается очень быстро. Самое главное это правильно отварить кальмаров, так чтобы они не стали жесткими. Обычно они готовятся за 3-5 минут, но не больше. Креветки можно заменить красной рыбой или крабовыми палочками. Или можно …

Подробнее
Сырная закуска на чипсах «Классическая»

Эту закуску на чипсах я делала впервые много лет назад, на офисный фуршет именно с сырной начинкой с чесноком и помидорами. С того времени часто встречаю ее на праздничных столах у своих друзей и родственников, поэтому и назвала ее «Классическая». …

Подробнее
Закуска на чипсах с сыром, морковкой и чесноком «Гости на пороге»

Очень вкусная и лeгкая в приготовлении закуска с чипсами, особенно подходит когда к вам домой неожиданно пришли гости. А так же очень красиво смотрится на праздничном столе. По сути это простой сырный салат с морковкой и чесноком, но в сочетании …

Подробнее
Закуска на чипсах с сыром, помидорами и кукурузой

Закуски на чипсах – это настоящее спасение для хозяек, когда внезапно нагрянули гости. Готовятся быстро, чипсы можно купить заранее впрок, а разнообразие начинок позволяет каждый раз удивлять! Дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию одну из моих самых любимых вариантов закуски на …

Подробнее
Cалат с курицей и кукурузой «Эдельвейс»

Салат «Эдельвейс» — очень вкусный и необычный, с большим количеством овощей и куриным мясом. Что еще ни менее важно, он заправляется маслом: оливковым или растительным — это уже по вашему желанию! Согласитесь рецептов с майонезной заправкой гораздо больше, но ведь …

Подробнее
Бутерброды-канапе на шпажках с рулетиками из семги

Бутерброды-канапе хороши не только для фуршетов. Даже если вы просто позвали в гости друзей, такая закуска будет пользоваться большим успехом. Ведь ее очень удобно брать, удобно есть, она выглядит, как правило, аппетитно и, если вы выбрали удачный рецепт, получается вкусной. …

Подробнее
Пицца с беконом: вкусно и ничего лишнего!

Я бы сказала что это вариант пиццы по-американски. Почему то бекон ассоциируется у меня с Америкой, а значит и пицца с беконом будет у нас американской! Хочу отметить, что такой вариант пиццы особенно по душе мужчинам, уж больно хорошо она …

Подробнее
Чизкейк из белого шоколада с малиной

Нежный и очень вкусный торт. Принято считать этот десерт американским или британским. Из названия можно догадаться, что в этот торт входит сыр. Обычно используют сыр Филадельфия или Маскарпоне, но наши хозяйки приловчились делать и с обычным творогом. Самая распространенная сложность …

Подробнее
Куриные бедрышки в духовке с овощами: вкусно, сочно, ярко и ароматно!

Летние легкое блюдо, без лишних жиров и затрат на приготовления. Благодаря овощам курица получается нежной, сочной и пряной. Можно выбрать любую часть курицы, я предпочитаю бедра и голени. Готовятся они в собственном соку, без добавления жира, а это  плюс для …

Подробнее
Пицца с баклажанами и сосисками

Предлагаю вам вариант пиццы которая пахнет теплой осенью. А нотки осени в этой пицце дают  баклажаны и грибы. Хотя в своем рецепте я также использую сосиски, но можно обойтись и без них. Тогда пицца станет еще и вегетарианской, и более …

Подробнее
Быстрое тесто на кефире для пиццы

Хочу поделится с вами рецептом быстрого теста для пиццы на кефире без дрожжей. Бывает захочется пиццы, а возится с дрожжевым тестом нет времени. Или гости  на пороге и хочется так чтобы  удивить, но и не тратить много продуктов и времени. …

Подробнее
Заготовки из перца на зиму: необычные рецепты и классика консервации на любой вкус!

Заготовки из перца на зиму занимают почетное место в моем кулинарном блокнотике, но многие хозяйки ошибочно считают консервирование пережитком советского прошлого, когда зимой в продаже не было замороженных и свежих продуктов. В этой статье я хочу развеять мифы нашего советского …

Подробнее
Настоящий домашний пломбир

Кто не любит мороженное? Я не любила мороженное, потому что пробовала только магазинное. Попробовав мороженное по этому рецепту, я поняла что теперь я стану «фанаткой» этого десерта, но только домашнего! Если вы настроены часто готовить  мороженное, то лучше купить специальный  …

Подробнее