РЕЦЕПТЫ

Спагетти с овощами в томатном соусе

C этим соусом я готовлю пиццу, пасту, а сегодня потушила в нём овощи и добавила к спагетти. Получилось нереально вкусно! Настоящая Италия на кухне! Ингредиенты: 500 г томатов 100 мл воды 1/2 перца чили 60 г лука 2 зубчика чеснока …

Подробнее
Ленивые пельмени

Остряки, розы Кавказа, гусарики, Maultaschen, Маульташен — названий много, но суть одна – рулетик из теста и фарша, сваренный в воде как обычные пельмени, либо уложенный на сковородку на слой овощей… Вкусно, быстро и рукотворно (хотя и лениво)! Очень напоминает …

Подробнее
Вкусный рассольник на зиму с рисом

В этом году к сезону консервирования я готовлюсь заранее, и буду делать вот такой рассольник на зиму с рисом. Очень понравился рецепт рассольника на зиму с болгарским перцем и свежими помидорами, которые приведен ниже. Читайте также: Заготовки на зиму из огурцов: …

Подробнее
Вкусная заправка для борща на зиму с чесноком

В эру маультиварок и скороварок борщ в банках на зиму – это по прежнему актуально, и существенно облегчает нам жизнь зимой. Ведь самое трудозатратное в приготовлении борща – это нарезать все ингредиенты. А для приготовления заправки борща на зиму можно …

Подробнее
Заправка для борща на зиму с томатной пастой

Нет ничего проще, чем закатать под крышку заправку для борща на зиму с томатной пастой. Зимой нужно только сварить мясной бульон, добавить картошку, и открыть баночку с ароматной заправкой. Лучше всего эту заправку закатывать в банки объемом 0,7 – 1 …

Подробнее
Оладьи из куриных грудок на кефире

Вот казалось бы, кого сегодня удивишь жаренными куриными грудками? А как вам оладьи из куриных грудок на кефире да еще и с сыром и ароматной зеленью? Блюдо получается очень вкусным, особенно понравились такие оладьи ребенку.  Ингредиенты: 2 куриных филе среднего …

Подробнее
Ленивые чебуреки из лаваша

Получилось настолько вкусно, что даже не ожидала! А главное — быстро! Понадобятся тонкие лаваши. Они могут быть меньше или больше диаметром — неважно. Можно обрезать под нужный размер. Главное, чтобы они были тонкие! Я разрезала их пополам Фарш как обычно: …

Подробнее
Заготовки из кабачков на зиму: самые вкусные рецепты на любой вкус!

Заготовки на зиму из кабачков занимают почетное место в моем скромном кулинарном сайте. Все рецепты из кабачков на зиму я тщательно собирала годами у разных людей, чтобы создать свою коллекцию проверенных рецептов заготовок из кабачков. Очень удобно в сезон открыть …

Подробнее
Cоте из баклажанов на зиму

Баклажаны, помидоры, перец и лук – это отличная компания, которая сама по себе уже является залогом успеха любого блюда. Особенно это касается заготовок на зиму. Согласитесь, летом, когда овощи такие вкусные, очень хочется сберечь их в таком виде на зиму. …

Подробнее
Закуска из баклажанов в медовом маринаде

Это просто сказочная закуска из баклажан! Готовится очень просто, а вкус получается божественный, за счет медового маринада с помидорами. Готовим вкусную закуску из синеньких Теоретически такие баклажаны можно хранить в холодильнике как заготовку, предварительно простерилизовав не только пустые банки, но …

Подробнее
Салат из баклажан на зиму «Кубанский»

Разнообразные салаты на зиму я готовлю уже давно и в большом количестве. Особенно мне нравятся вкусные заготовки из баклажан на зиму. Они отлично хранятся на протяжении года и остаются невероятно ароматными, сочными и полезными. Сегодня мы с вами приготовим «Кубанский» …

Подробнее
Салат с баклажанами и грибами на зиму

Готовила этот салатик осенью, получилось очень вкусно. Кушать можно как закуску, а так же добавляю для вкуса когда тушу капусту, картошку, курочку в духовке. Ингредиенты: Баклажаны-3 кг. Грибы любые-1 кг. Перец болг.-3 кг.  Соль-6ст.л.  Сахар-5 ст.л.  Масло раст.-1ст. Уксус 9%-1 …

Подробнее
Простой салат с луком и яйцом «Чиполлино»

Этот вкусный и простой салатик с луком и яйцом я чаще всего готовлю весной, когда уже хочется летней зелени, а свежих сезонных овощей пока нету. Праздничным этот салат назвать нельзя, а вот на каждый день, такой салат отлично подходит. Вместо …

Подробнее
Простой шоколадно-банановый торт

Этот рецепт шоколадно-бананового торта всегда приходит мне на выручку когда нужно быстро приготовить вкусный и недорогой десерт. Все ингредиенты для тортика доступные, а приготовление не занимает много времени. В этом десерте отлично сочетаются шоколадные коржи с бананами и сметанным кремом. …

Подробнее