Кобб Салат

Этот салат является классическим американским блюдом и он, как и практически все в американской кухни, очень сытный. Я бы даже сказала, что этот салат можно больше рассматривать как самостоятельное блюдо, ибо после Кобб- салата вряд ли останется место на другие …

Подробнее
Сырная пицца с вкусным соусом

В этой пицце главное даже не сыр, а соус. Я расскажу вам как сделать классический итальянский соус для пиццы и пасты. Его можно очень долго хранить в холодильнике, поэтому можно сделать его заранее. Тесто для пиццы можно сделать самим, но …

Подробнее
Фаршированный лаваш с колбасой и овощами

Тонкие лаваши часто экономят мне время и силы, заменяя тесто. С первого взгляда может показаться, что это обычная шаурма, но это все таки это  фаршированный лаваш. Колбасу можно заменить любым варенным мясом, возможно даже готовым фаршем. Я люблю такой лаваш …

Подробнее
Тонкое тесто для пиццы без дрожжей

Тесто получается очень эластичное и тонкое. Готовиться быстро. Попробовав этот вариант теста вы откажитесь от других тяжелых вариантов приготовления теста для пиццы. Я не пишу количество муки и молока, так как это зависит от того сколько вы хотите сделать теста. …

Подробнее
Любимая пицца с грибами и курицей под сыром

Классическое сочетание курицы с грибами. Классическая пицца. Но небольшие хитрости при приготовлении. Тесто для пиццы можно купить готовое, но домашнего приготовление будет все же вкуснее. Грибы можно использовать любые, я предпочитаю шампиньоны. Такая пицца очень сытная и сочная, можно наестся …

Подробнее
Рулетки из кабачков «Тещин язык»

Очень вкусная и сытная закуска. В обычном варианте можно обойтись кабачками, майонезом и помидорами. Но а эта закуска достойно украсит любой праздничный стол. Тот кто назвал это блюдо, наверное очень тещу любил, так как закуска потрясающая. Секрет этого блюда в …

Подробнее
Соленые огурцы: рецепт моей бабушки (холодный способ)

Когда мы жили в общежитии в студенческие годы, мне повезло попробовать много разных соленых и консервированных огурцов: все девочки привозили мамины заготовки, а потом угощали друг друга. Итак, все познается в сравнении, и соленые огурцы холодным способом мне нравятся больше …

Подробнее
Компот из слив на зиму: простой рецепт без стерилизации!

В этом году у моих родителей был большой урожай красной сливы. А фрукт этот капризный, сливу нужно собрать буквально в течении нескольких дней иначе она упадет на землю, и дальше годится разве что на варенье. Как вариант я закрывала компот …

Подробнее
Жюльен из грибов

Очень люблю грибы и обожаю это блюдо. Грибной жюльен можно приготовить как на завтрак, так и на ужин. Блюдо готовиться очень быстро и просто. А для более эффектной подачи я приобрела специальные порционные формочки- кокотницы. Грибы можно использовать любые, я …

Подробнее
Лаваш с люля-кебаб, овощами и йогуртово-чесночным соусом: лучшее решение для пикника!

Собираетесь на пикник? Тогда вы просто обязаны приготовить это простое и вкусное блюдо из лаваша. Колбаски люля – кебаб получаются сочными и ароматными. А в сочетании со свежими овощами получаем полноценное блюдо для пикника. Люля кебаб и соус можно сделать …

Подробнее
Шоколадный бисквит: простой рецепт, который получается всегда!

Вкусный шоколадный бисквит – это простой способ получить универсальные коржи для торта. Можно использовать самые разные наполнители в качестве крема: взбитые сливки, сироп, сгущённое молоко, заварной крем, и каждый раз получать новый вкус торта. ВИДЕО: Как приготовить простой бисквит для …

Подробнее
Гороховый суп с копченостями и гренками

Очень вкусный суп! После того как мои родные попробовали этот суп, они отказываются есть обычный гороховый суп. Вкусней всего когда копченостей много, но в крайнем случаи можно обойтись ребрышками и куриной грудкой. Обычно я замачиваю горох на ночь, даже колотый, …

Подробнее
Как замариновать мясо для шашлыка: 8 способов

Сейчас, пожалуй, проще в магазине купить прочно запакованное ведерко шашлыка и не заморачиваться с ложками и плошками, но собственноручно приготовленный шашлык вкуснее, и вы всегда знаете, из какого мяса он сделан. Общие сведения: — говядина и баранина режется небольшими кубиками, …

Подробнее
Фаршированные кальмары креветками и сыром

Очень вкусная и оригинальная закуска. А делается очень быстро. Самое главное это правильно отварить кальмаров, так чтобы они не стали жесткими. Обычно они готовятся за 3-5 минут, но не больше. Креветки можно заменить красной рыбой или крабовыми палочками. Или можно …

Подробнее