Скажите, вы любите чернику? А что обычно с ней готовите? Пирог? Отлично, а еще? Затрудняетесь ответить? Тогда я вам расскажу, какое блюдо готовят у нас в семье с этой ягодой. Речь идет о варениках с черникой – они получаются пышные, …
Подробнее
Лето – это не только солнце и отличная погода. Лето – сезон ягод, фруктов и овощей. Поэтому для многих эта пора связана еще и с консервацией: когда же ее закрывать, как не сейчас, верно? Я тоже не исключение: моя кладовка …
Подробнее
Заготовки из крыжовника заслуживают отдельного разговора. Все дело в том, что эти ягоды очень полезные, а консервация с ними всегда получается еще и очень вкусной. Именно поэтому в сезон я стараюсь закрыть как можно больше самого разного варенья из крыжовника …
Подробнее
Огурцы и помидоры — классическое сочетание для салата из свежих овощей. Но его можно с большим успехом использовать и в заготовках на зиму. Нет-нет, речь идет не о консервированных огурцах и помидорах. Сегодня я хочу вам показать несколько иной рецепт …
Подробнее
Сегодня я вам предлагаю приготовить замечательный напиток – очень красивый, очень полезный и очень вкусный. Речь идет о смузи в блендере с клубникой и бананом. Такой напиток особенно нравится детям – их устраивает абсолютно все: и цвет, и вкус. А …
Подробнее
Самая лучшая пицца, конечно, в Италии, но, увы, мы слишком далеко от нее. Но расстраиваться по этому поводу мы не будем, а лучше приготовим вкусную пиццу в домашних условиях. Не пугайтесь, это вовсе не так сложно, как кажется на первый …
Подробнее
Я довольно часто готовлю оладьи. Перепробовав множество вариантов, я нашла идеальный рецепт пышных оладушек на молоке. Они всегда получаются особенно нежными и пышными, поэтому моментально исчезают с тарелок. Для аромата можно дополнительно добавить ванилин или щепотку молотой корицы. Такое лакомство наверняка …
Подробнее
Я много закрываю консервации, и особое место среди моих заготовок занимают салаты. Мне нравится, что, открыв такую баночку, на столе оказывается полноценная, уже готовая закуска, при этом еще и очень вкусная. И не надо думать, что заготовки подобного рода достаточно …
Подробнее
Эклеры, наполеон и медовик любите? Уверена, что да. А что самое главное в них? Правильно – вкусный крем. Он, конечно, может быть разным, но самым удачным по праву считается классический заварной крем – приготовленный по всем правилам, без комочков, нежный, …
Подробнее
Компоты – вот самый лучший напиток! Да-да, всевозможные газировки не могут с ним даже сравниться – по вкусу ли, по полезности или по каким-то другим критериям. Летом, в сезон фруктов я ягод, готовить компоты ассорти одно удовольствие. А вот зимой …
Подробнее
Лето – это бенефис салатов из овощей: их готовят не просто много, а очень много, торопясь воспользоваться возможностью сполна насладиться дарами лета. Капуста, помидоры, огурцы, салатные листья – все это идет в ход. И все же, бывает, и такие вот …
Подробнее
Если вы ищите интересные и вкусные рецепты консервирования кабачков, то вы зашли на нужную страничку. Сегодня я предлагаю вам попробовать приготовить очень вкусный салат из кабачков на зиму с рисом. Получается сытная и сочная закуска из кабачков, которую можно подавать …
Подробнее
Очень часто к приходу гостей я готовлю какие-то интересные закуски в тарталетках. Дело в том, что праздничные тарталетки с начинкой смотрятся очень выигрышно и пользуются большой популярностью. Так что, если вам нужна эффектная закуска, то это как раз тот случай. …
Подробнее
Сегодня я хочу вам рассказать, как приготовить хачапури с сыром на кефире. Сразу оговорюсь – я не буду утверждать, что мой рецепт – самый правильный и верный. Скорее всего, вы встречали и другие, отличные от моих, хачапури. И в этом …
Подробнее