Картошка «гармошка» в духовке

Картошка "гармошка" в духовке

Недавно попался мне на глаза рецепт картошки гармошки a фольге, и я сама удивилась, почему ни разу не готовила это простейшее и вкуснейшее блюдо. Не могу назвать это каким-то оригинальным рецептом, скорее кулинарная идея, но получается очень вкусно. Попробуйте, не пожалеете!  Ингредиенты: картофель бекон, или сало с прорезью морская соль чеснок травы  Приготовление: Картофель очистить, желательно выбрать не очень крупный, …

Подробнее

Александрийское тесто для куличей

Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие… Вкуснее я не ела в жизни!  Рецепт бабушки моей подруги, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет.  С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4. Я не удержалась, и попросила у нее рецепт, чтобы попробовать приготовить. Результат меня не разочаровал, и поскольку куличи я пеку два раза, …

Подробнее

Глазурь для пасхального кулича: лучшие рецепты

Глазурь для пасхального кулича: лучшие рецепты

Глазурь для пасхального кулича – это завершающий штрих кропотливой работы по приготовлению этой праздничной сдобной выпечки. Предлагаю вашему вниманию проверенные рецепты глазури для куличей, которые вы можете использовать в своем кулинарном творчестве. Ванильная глазурь для куличей Ингредиенты: 1 яичный белок 150 г сахарной пудры 1 ст. ложка лимонного сока  ванилин по вкусу Отделите белок от желтка. Белок взбейте в крепкую …

Подробнее

Творожная пасха с вареным сгущенным молоком

Подготовка к Великому празднику Пасхе продолжается, и сегодня, дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию еще один интересный рецепт творожной пасхи с вареным сгущенным молоком. Планирую сделать такую пасху на праздник, ведь творог с вареной сгущенкой это по определению очень вкусно!  Ингредиенты: 500г творога 500г 20%-ной сметаны 1 банка (400г) вареного сгущенного молока 150г сливочного масла 0,5 лимона 7 ч ложек сахара …

Подробнее

Царская заварная творожная пасха

Царская заварная творожная пасха

Во времена моего детства, на родине, где я выросла, было как-то не принято готовить творожные пасхи. Не знаю почему, но бабушка с мамой всегда ограничивались пасхальными куличами, а творожную пасху я впервые попробовала уже когда у меня была своя семья. С тех пор, я каждый год готовлю творожную пасху, и все время в поиске новых и интересных рецептов. В предыдущий …

Подробнее

Пасхальный кулич (венское тесто)

Пасхальный кулич (венское тесто)

Откопала этот рецепт в бабушкином блокноте. Это просто восхитительная сдоба! Работать с тестом было настолько приятно! Признаюсь честно, сама не готовила, а помогала бабушке, но успела прочувствовать все тонкости работы с этим тестом. Рецепт без всяких заморочек, действительно, быстро, а результат просто превосходный! Порция очень большая, поэтому, можете смело делить ингредиенты на 2. Ингредиенты: 3 кг. муки 100 гр дрожжей …

Подробнее

Дрожжевые блины на молоке: очень вкусные и нежные!

Дрожжевые блины на молоке

Если вы ни разу не пробовали дрожжевые блины, обязательно приготовьте такие блинчики к масленице. Они не похожи на традиционные блины на молоке, или блинчики на кефире, они другие, более воздушные, нежные, но в тоже время сохраняют свою структуру, и тесто не сливается с начинкой. С тестом никакой возни нету, как это может показаться на первый взгляд, замешали, поставили подходить, забыли …

Подробнее

Макароны с пряными сосисками

nmPyTUP6ul4

Макароны и сосиски… как небо и солнце не могут жить без друга. Сегодня предлагаю вашему вниманию, дорогие друзья, кулинарную идею как можно обыграть такое обычное блюдо как макароны с сосисками. Получается нереально вкусно! Попробуйте и вы тоже! Ингредиенты: 1 ст.л. оливкового масла 400 г пряных копченых сосисок 150 грамм чашки лука, нарезанного кубиками 2 зубчика чеснока, 400 мл куриного бульона …

Подробнее

Нежные оладьи на йогурте

Нежные оладьи на йогурте

Очень вкусные оладушки, которые, если есть их теплыми… ну просто райское наслаждение… они не очень сладкие, с легкой кислинкой и какой-то бархатисто-нежной структурой. Блаженство своими руками. Ингредиенты: Яйцо — 2шт; Сахар — 2-3ст. л Соль — 0,5 ч.л Мука — 1-1,5ст. ( смотря сколько оладушек) Йогурт (или кефир) — 1ст Cода ( гасить) — 0,5 ч.л Растительное масло — 1ст. …

Подробнее

Салат «Любовница»

Салат «Любовница»: рецепт с фото

Почему этот салат получил такое эксцентричное название остается только догадываться… Наверно впервые рецепт  придумала жена, у которой загулял муж, и она решила накормить его салатом с чесноком, чтобы супруг не отправился на свидание к своей новой пассии. Но чесноком ведь горю не поможешь, и семейные проблемы нужно решать на другом уровне. Салат «Любовница» у меня из разряда «на каждый день», …

Подробнее

Праздничные канапе с красной рыбой на шпажках «Розочки»

Праздничные канапе с красной рыбой на шпажках "Розочки"

Красная рыба на столе – это символ достатка и благополучия в доме, поэтому все мы стараемся на праздник купить хоть немного этой деликатесной рыбки и сделать бутерброды, или добавить в рыбную нарезку. Сегодня предлагаю вашему вниманию интересный вариант праздничных канапе с красной рыбой на шпажках «Розочки». Читайте также: Бутерброды с семгой: самые вкусные рецепты в вашу копилку идей! Мужчины, добавляйте рецепт …

Подробнее

Свинина запеченная в духовке с картошкой, грибами и овощами

Свинина запеченная в духовке с картошкой, грибами и овощами

Если вы не знаете что приготовить на праздничной стол из мясных блюд, чтобы это было вкусно, оригинально и просто, то советую обратить внимание на этот рецепт свинины запеченной в духовке с картошкой, грибами и овощами, да еще и под сыром. Я готовила такую свинину на Новый Год, и нам очень понравилось это блюдо! Здесь ничего отбивать предварительно не нужно, мясо …

Подробнее

Картофельные драники с колбасой

Картофельные драники с колбасой

Картофельные драники, да еще и с колбасой порадуют всю вашу семью. Готовлю я такие драники не часто, но иногда балую своих близких такого рода вкусностями. Кстати, драники готовить легче, чем жареный картофель, а готовая картофельная смесь может храниться в холодильнике около суток. Это на случай если вы хотите пожарить половину драников сегодня, а остальное пожарить завтра.  Ингредиенты: картофель — 10 …

Подробнее

Украшаем пасхальную корзину: идеи декора с фото

Украшаем пасхальную корзину: идеи декора с фото

Красивая пасхальная корзинка вовсе не обязательный атрибут праздника, и можно ограничиться вышитым полотенцем, но согласитесь, ночной поход в церковь для освящения пасхальной корзинки бывает один раз в году, и мы тратим очень много сил чтобы приготовить традиционные пасхальные блюда, следовательно, и корзинку нужно украсить соответствующе. Читайте также: Собираем пасхальную корзинку в церковь Не смотря на то, что мне очень нравятся …

Подробнее