Синенькие на рынке подешевели, а значит, сезон заготовок из баклажан можно считать официально открытым! Начинаю я из вкусного рецепта синеньких в аджике на зиму, который еще ни разу меня не подводил, и всегда нравится моим близким и друзьям. Готовятся баклажаны …
ПодробнееЗаготовки на зиму
Лето – это не только солнце и отличная погода. Лето – сезон ягод, фруктов и овощей. Поэтому для многих эта пора связана еще и с консервацией: когда же ее закрывать, как не сейчас, верно? Я тоже не исключение: моя кладовка …
ПодробнееЗаготовки из крыжовника заслуживают отдельного разговора. Все дело в том, что эти ягоды очень полезные, а консервация с ними всегда получается еще и очень вкусной. Именно поэтому в сезон я стараюсь закрыть как можно больше самого разного варенья из крыжовника …
ПодробнееДорогие друзья, сезон заготовок в самом разгаре, и я спешу вас познакомить с рецептом маринованных кабачков на зиму, который мне достался от моей бабушки. Маринад для кабачков получается замечательный и вкусный, и также подходит для маринования огурцов. Аджика з кабачків …
ПодробнееОгурцы и помидоры — классическое сочетание для салата из свежих овощей. Но его можно с большим успехом использовать и в заготовках на зиму. Нет-нет, речь идет не о консервированных огурцах и помидорах. Сегодня я хочу вам показать несколько иной рецепт …
ПодробнееЯ много закрываю консервации, и особое место среди моих заготовок занимают салаты. Мне нравится, что, открыв такую баночку, на столе оказывается полноценная, уже готовая закуска, при этом еще и очень вкусная. И не надо думать, что заготовки подобного рода достаточно …
ПодробнееКомпоты – вот самый лучший напиток! Да-да, всевозможные газировки не могут с ним даже сравниться – по вкусу ли, по полезности или по каким-то другим критериям. Летом, в сезон фруктов я ягод, готовить компоты ассорти одно удовольствие. А вот зимой …
ПодробнееЕсли вы ищите интересные и вкусные рецепты консервирования кабачков, то вы зашли на нужную страничку. Сегодня я предлагаю вам попробовать приготовить очень вкусный салат из кабачков на зиму с рисом. Получается сытная и сочная закуска из кабачков, которую можно подавать …
ПодробнееВ сезон консервации простые, вкусные и доступные рецепты заготовок из кабачков – на вес золота. И сегодня, я хочу познакомить вас с одним из таких рецептов. Встречайте: кабачки на зиму «пальчики оближешь». Название рецепта полностью соответствует вкусу этой заготовки из …
ПодробнееНе знаете, какой приготовить салат из огурцов на зиму? Тогда вы весьма удачно зашли: у меня как раз есть такой рецепт, причем очень вкусный, красивый и довольно простой. Этот салат еще называют огурцы по-грузински – из-за пикантной заливки на основе …
ПодробнееНа вопрос, что приготовить из клубники на зиму, моя дочь неизменно отвечает: «Вкусное варенье!». Как и большинство детей, она – большая сладкоежка, так что любит, чтобы варенье, в том числе и клубничное, было ну очень сладким. Просматривая свою коллекцию интересных …
ПодробнееВкусный компот ассорти из любимых ягод и фруктов – это так замечательно! Особенно это понимаешь зимой, когда теплые месяцы с их богатым урожаем остались далеко позади, а хочется чего-то такого, именно летнего… Тогда из кладовки можно достать баночку компота ассорти …
ПодробнееВ студенческие годы, когда я училась в институте, и жила с подружками в общежитии родители привозили нам консервацию, картошку, и прочие овощи с огорода два раза в году на машине, чтобы «бедные студенты не умерли с голоду». Хранили мы это …
ПодробнееНепревзойденное, во всех смыслах этого слова, шведское варенье «Силт» заслужило такой хвалебный эпитет сразу по нескольким причинам. Во-первых, силт готовится по простейшей технологии как «варенья-пятиминутки», в нем по максимуму сохраняются витамины, форма каждой ягодки, а значит, будут сохранены цвет, ягодный …
Подробнее