Home - РЕЦЕПТЫ - Салаты - Салат с курицей и ананасами «Пикантный»

Салат с курицей и ананасами «Пикантный»

     

Подготовка к праздникам продолжается, и я предлагаю вам, дорогие друзья, пополнить свою коллекцию салатов еще одним салатным шедевром. Это очередная вариация на тему «салат с курицей и ананасами», но не банальная, а очень изысканная и оригинальная.

Я готовила этот салатик еже несколько раз, и каждый раз салат сметали со стола. Состав просто потрясающий – то что нужно для праздничного стола! Тут вам и лисички, и ананасы, и ветчина, и курочка, и орешки, в общем готовить обязательно!

Салат с курицей и ананасами "Пикантный"

Ингредиенты:

  • 200 гр куриного филе
  • 200 гр ветчины
  • по 3 половинки болгарского перца (красного, жёлтого, зелёного)
  • 200 гр консервированных лисичек (опят или шампиньонов)
  • 200 гр консервированных ананасов
  • 30 гр грецких орехов
  • 30 гр изюма
  • майонез

Приготовление:

1. Куриное филе отварить, остудить и нарезать соломкой.

2. Ветчину и перец также нарезать соломкой.

3. Изюм на 5 минут залить кипятком, после – сцедить воду.

4. С грибов сцедить жидкость. Крупные – нарезать соломкой, маленькие оставить целыми.

5. Ананасы нарезать небольшими кусочками.

6. Грецкие орехи слегка обжарить, после – мелко порубить ножом.

7. Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом.


Версия для печати

рекомендую приготовить:

салат с консервированной фасолью и сухариками

Вкусный салат с консервированной фасолью и сухариками

     Недавно я была у подруги в гостях и попробовала необыкновенно вкусный салат с …

6 comments

  1. Действительно, салат очень вкусный и сытный. Спасибо за забытый рецепт!

  2. Это мой самый любимый салат!!!
    Я делаю либо слоями, либо как Вы. Спасибо!

  3. Наташа

    А я делаю вот такой салатик:

    Салат «Наслаждение» из курицы с ананасами.

    Очень люблю салатики нежные по вкусу, и хочу представить один из любимых салатиков, рецепт приготовления которого очень прост!

    Нам потребуется
    300 грамм отварного куриного мяса, но я больше все таки предпочитаю взять подкопченное, например грудку
    1 банка консервированных ананасов или свежий 1/2
    150 грамм сыра жирностью 50%..предпочитаю «король сыров»,»ламбер»
    100 гр грецкого ореха
    майонез

    мясо порвать на волокна или меленько порезать тоненькими брусочками, сыр потереть ка крупной терке, ананасы порезать брусочками или кубиками, орехи порубить, все аккуратно перемешать и при подаче полить майонезом. по желанию в салатик можно добавить немного сухариков.

  4. Олечка, действительно, твой салатик отличается некоторыми нюансами, от которых он только выигрывает. Спасибо!

  5. Тоже люблю этот салат, вкуснота необыкновенная!

  6. Валерия

    Салатик просто волшебный!
    Ананасы и куриная грудка самое волшебное сочетание

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *