Лаваш с грибами и сыром в духовке

лаваш с грибами и зеленью фото 11

Рулеты из лаваша – хорошо известная всем закуска, думаю, подобным блюдом я никого не удивлю. И все же в сегодняшнем моем рецепте есть свой секрет. Дело в том, готовится такой лаваш с начинкой в духовке, поэтому получается гораздо интереснее на вкус. Кстати, о начинке. Я перепробовала достаточно большое количество рецептов фаршированного лаваша, запеченного в духовке, и больше всего мне нравится …

Подробнее

Отбивные из куриной грудки в духовке под шубой

отбивные из куриной грудки в духовке

Не знаю, как вы, а я долгое время просто не знала, как сделать отбивные из куриной грудки в духовке под шубой так, чтобы они получились нежные и сочные. Как я ни старалась, филе всегда выходило не слишком хорошим – то сухим, то жестким… Но однажды я случайно наткнулась в каком-то кулинарном журнале на рецепт куриного филе под шубой в духовке. …

Подробнее

«Английский» салат с курицей и грибами

Салат с курицей и грибами фото 12

Этот салат из куриного филе с грибами мне давно не давал покоя, но… То не было подходящего случая его приготовить, то я напрочь о нем забывала, то в холодильнике не оказывалось какого-то ингредиента…   Но вчера «все звезды встали в ряд»: муж как раз попросил на ужин какой-то легкий салат с курицей и грибами, я наткнулась в закладках на этот рецепт …

Подробнее

Рулет из лаваша с крабовыми палочками, чесноком и укропом

Рулет из лаваша с крабовыми палочками, чесноком и укропом фото 14

Я часто готовлю рулеты из лаваша, мои постоянные читатели об этом знают. И сегодня я хочу поделиться с вами подобным рецептом как приготовить вкусный рулет из лаваша с крабовыми палочками. Сочетание крабовых палочек, чеснока и укропа оказалось очень подходящим для тонкого лаваша, получился отличный рулет из армянского лаваша с крабовыми палочками – и красивый, и вкусный. Ингредиенты: 3 листа тонкого …

Подробнее

Рулет из лаваша с курицей и летними овощами

Рулеты из лаваша – отличная закуска: они быстро готовятся, а разнообразие начинок позволяет готовить их на любой вкус и для самых различных ситуаций. Скажем, если вы собрались в дорогу или вам нужно дать мужу с собой на работу какой-то «перехват», то отличной альтернативой банальным бутербродам рулет из армянского лаваша с курицей и овощами. Он получается сытный и сочный, аппетитный и …

Подробнее

Рыба с морковью и луком в томате

Рыба с морковью и луком в томате- рецепт с фото_17

Дорогие друзья, увы, я не могу отнести себя к тем людям, которым мама в детстве готовила такое блюдо, как рыба с морковью и луком в томате. Об этом замечательном рыбном рецепте я узнала относительно недавно, но вкуснейшая рыба в томатном соусе с овощами уже успела полюбиться всем членам моей семьи. Большинству из вас, этот рецепт известен как рыба в томатном …

Подробнее

Паштет из слабосоленой красной рыбы

паштет из красной рыбы фото 12

Вы еще ни разу не готовили паштет из слабосоленой красной рыбы? Какое досадное упущение! Ведь это отличная закуска, из которой можно делать вкусные бутерброды или использовать как начинку (яиц, блинов, рулетов из лаваша, к примеру). И не думайте, что это сложно – на самом деле рецепт проще простого, быстрее сделать и съесть, чем описывать, правда! Давайте я вам все расскажу, …

Подробнее

Салат в тарталетках с крабовыми палочками, оливками и ананасом

Салат в тарталетках с крабовыми палочками, оливками и ананасом

Что можно положить в тарталетки? Самый простой вариант это начинка для тарталеток из крабовых палочек. Но, в моем варианте тарталетки с крабовыми палочками мало похожи на классический крабовый салат. Разные салаты в корзиночках бьют все рекорды по популярности среди праздничных закусок, и сегодня, дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию очередной вариант закуски в тарталетках – простой салат в тарталетках с крабовыми …

Подробнее

Яичница в блине с ветчиной и помидорами – необычный завтрак для всей семьи

Яичница в блине фото 12

Когда дочь просит утром  приготовить блинчики, а муж намекает, что хочет яичницу, мне не приходится готовить два разных завтрака – у меня на этот случай есть замечательный рецепт-компромисс: яичница в блине с ветчиной и помидорами. Да, это блюдо несколько сложнее, чем просто поджаренные яйца, но все же не такое мудреное, как может показаться на первый взгляд. Хотите, я и вас …

Подробнее

Поздравляю с Новым годом и Рождеством!

Дорогие друзья! От всей души поздравляю вас с Новым годом, и наступающим Рождеством! Самое первое и, наверное, самое важное (особенно в новогоднюю ночь) — это верить в чудо! Знать, что возможно всё! Я искренне желаю вам почувствовать, что невозможное — возможно и получить всё, чего вам захочется! Но ещё больше хочется пожелать вам уюта. Уюта душевного, того фантастического ощущения мира, …

Подробнее

Рулет из лаваша с корейской морковью, ветчиной и сыром

рулет из лаваша с корейской морковью фото 20

Морковка по-корейски сама по себе – замечательная закуска, но и в составе многих блюд она занимает очень достойное место. К примеру, рулеты из лаваша – их начинка может быть самая разнообразная, в том числе включать в себя корейскую морковь. Получается закуска из лаваша с корейской морковкой с интересным и пикантным вкусом, который непременно понравится вашим гостям и домашним. Готовится такой …

Подробнее

Отбивные из свинины в кляре с зеленью

отбивные в кляре с зеленью фото 13

Одно из самых любимых блюд моего мужа – это отбивные, жареные на сковороде. Готовлю я их, как вы сами понимаете, очень часто. И если мужу они никогда не надоедают, мне порой становится скучно от однообразности процесса и хочется каких-то экспериментов. Сначала я заменила классическую панировку в сухарях кляром на минеральной воде, а затем решила несколько видоизменить и сам кляр для …

Подробнее

Чебуреки с мясом (очень удачное хрусткое тесто)

чебуреки с мясом  фото 22

Аппетитные чебуреки с мясом с хрустящим тестом и сочной начинкой – вы наверняка их пробовали, правда? А хотите приготовить чебуреки с мясом самостоятельно, в домашних условиях? Это вовсе несложно, уверяю вас! Я с удовольствием поделюсь с вами как сделать тонкое тесто на чебуреки с пузырьками, которое не рвется в процессе жарки и расскажу, как приготовить мясную начинку неимоверно вкусной. Ингредиенты: …

Подробнее

Рулет из лаваша с творогом в духовке

рулет из лаваша с творогом фото 16

Сколько же всего вкусного можно приготовить из тонкого лаваша! Опытные хозяюшки знают, что из тонкого армянского лаваша получается множество замечательных закусок. Самая популярная из них – это рулетики из лаваша. А вот начинку для этих рулетиков можно подобрать на свой вкус, мне вот очень нравится сочетание тонкого лаваша и творога с зеленью и чесноком. Такой рулет из лаваша я к …

Подробнее