РЕЦЕПТЫ

Классическое песочное тесто для пирогов, фигурного печенья, тартов
Песочное тесто для пирогов

Это песочное тесто идеально подходит для выпечки пирогов, фигурного печенья и тартов. Вы можете замесить его заранее и заморозить, а в нужный момент достать и приступать к выпечке. Тесто хорошо держит форму, не расползается в духовке, и конечно, оно очень …

Подробнее
Заливной пирог с сайрой (тесто на майонезе и сметане)
Заливной пирог с сайрой (тесто на майонезе и сметане)

Я на заливные пироги обычно замешиваю тесто на смеси майонеза и сметаны. Именно в таком варианте теста я впервые попробовала этот пирог, и именно его считаю наиболее удачным и беспроблемным. Майонезно-сметанное тесто всегда пышное, румяное и отлично поднимается. Кефирное же, …

Подробнее
Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе

Мясные блюда на праздник могут стать настоящим испытанием кулинарных умений хозяйки, которая возьмется за их приготовление. К счастью, рецепт, которому я хочу  уделить внимание, к их числу не относится: куриные рулетики с грибами и сыром в сливочном соусе – блюдо …

Подробнее
Куриное филе в сливочном соусе под сыром в духовке

Добрый день дорогие мои друзья! Сегодня покажу вам еще один вариант как вкусно приготовить куриное филе. Приготовленное данным способом куриное филе получается сочным, нежным и ароматным, во многом благодаря некоторым секретикам приготовления. Блюдо готовится достаточно просто. А подавать его можно с …

Подробнее
Печенье на сковороде за 5 минут

Мой сегодняшний вариант печенья больше всего подойдет тем, у кого нет возможности воспользоваться духовкой, поскольку готовится оно будет на сковороде. Готовится такое печенье очень просто и быстро, и получается ничуть не хуже, чем приготовленное в духовке, очень вкусное, мягкое, ароматное. …

Подробнее
7 Идей как вкусно приготовить макароны

Приветствую вас, дорогие друзья! Если вы любите макароны, и часто их готовите, то моя сегодняшняя подборка рецептов обязательно вам понравится! Я покажу вам как вкусно приготовить макароны и на гарнир, и в духовке, и на сковороде. Также, поделюсь всеми тонкостями …

Подробнее
Сахарное печенье на сметане

Это сахарное печенье готовится из минимального набора продуктов. Похожие печенюхи нам когда-то бабушка в огромных просто количествах пекла. Классные такие и очень вкусные ромбики у неё получались, и пахли изумительно просто — что-то среднее между сливочным маслом и топленым молоком. …

Подробнее
Кекс «Столичный» по ГОСТу с изюмом
Кекс «Столичный» по ГОСТу с изюмом

Кекс «Столичный» — классика из советских времен. Очень вкусный кекс с плотным, но мягким, нежным и рассыпчатым мякишем. Отличительной особенностью «Столичного» является большое количество изюма, прямоугольная форма с большой продольной трещиной посередине и верхушка, обязательно присыпанная сахарной пудрой. Уверена, многие …

Подробнее
Домашние конфеты из сгущенки и кокосовой стружки

Изумительно вкусные конфеты всего из трех ингредиентов. Но привлекли они меня не этим. :) А тем, что готовятся очень просто и быстро. Ну и кокосовая стружка в составе тоже сделала своё дело. Конфеты точно понравятся всем любителям сладостей с ароматом …

Подробнее
Песочное печенье «Хризантема»
Песочное печенье «Хризантема» через мясорубку фото

Песочное печенье «Хризантема» через мясорубку — классика домашней советской выпечки. Рецепт ностальгический и наверняка знаком многим моим сверстникам. В моей древней кулинарной тетрадке есть три разных варианта песочного теста, я выбрала тот, что замешивается на майонезе — именно это печенье …

Подробнее
Рогалики на молоке с шоколадной пастой (повидлом)

Предлагаю вам попробовать приготовить со мной очень вкусные и мягкие рогалики на молоке. В качестве начинки можно использовать шоколадную пасту, как у меня или любой густой джем или повидло. Пусть вас не смущает, что тесто готовится на сухих дрожжах, это …

Подробнее
Банановый пудинг в духовке

Сегодня покажу вам как приготовить классический банановый пудинг, как американских фильмах и сериалах. Запеченный банановый пудинг с ванильным ароматом, нежной кремовой текстурой и корочкой, напоминающей бисквит… Обязательно попробуйте такую необычную выпечку! Ингредиенты: 4 яйца 150 гр. сахара 1 средний банан …

Подробнее
Борщевая заправка на зиму по-украински

Дорогие друзья, очень рекомендую вам заготовить такую борщевую заправку. Готовится элементарно, а зимой очень здорово экономит время на кухне. Очень удобно зимой — баночку маленькую открыл — и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке …

Подробнее
Шоколадное печенье «Брауни»
Шоколадное печенье «Брауни»

Любителям шоколадной выпечки очень рекомендую попробовать шоколадное печенье брауни. Готовится оно очень просто, выпекается быстро, ингредиентов требуется минимум. А в результате получается нежное, воздушное и изумительно шоколадное печенье! Ингредиенты: 1 плитка шоколада (90-100 г), лучше темного или горького; 1 яйцо; …

Подробнее