Блюда из рыбы

Тушеный минтай в сметане с луком и морковью

Готовим минтай в сметане с луком – вкусное и полезное блюдо для всей семьи. Сметану лучше всего выбирать жирную, я обычно использую 20%. Именно она делает достаточно сухое филе минтая сочным и нежным. Минтай — достаточно недорогая рыба с небольшим …

Подробнее
Филе минтая в духовке с майонезом

Минтай – полезная и сравнительно недорогая рыба с нежным и мягким филе, в котором практически отсутствуют косточки. Рыба ценится за низкую калорийность и часто используется для диетического питания. Сегодня я расскажу вам, как запечь филе минтая в духовке, чтобы оно получилось …

Подробнее
Рыбные тефтели в томатном соусе

Чтобы питание было сбалансированным, оно должно быть разнообразным. Именно поэтому важно включать в свой рацион не только блюда из мяса и овощей, но и блюда из рыбы и морепродуктов. Сегодня я хочу вам рассказать, как приготовить рыбные тефтели в томатном …

Подробнее
Как пожарить минтай на сковороде в муке

Морская рыба очень вкусная и полезная. Я стараюсь готовить ее минимум один-два раза в неделю. Сегодня предлагаю приготовить минтай жареный на сковороде – простое, но сытное блюдо на обед или ужин. В качестве гарнира отлично подойдет картофельное пюре или рассыпчатый …

Подробнее
Рыбные котлеты из минтая

Многие хозяюшки незаслуженно обходят стороной такое блюдо как, рыбные котлеты из минтая, ошибочно считая, что приготовить сочные и вкусные котлеты из пресной и сухой рыбы в принципе не возможно. Поспешу развеять ваши сомнения, и даже в некотором смысле разрушить кулинарные …

Подробнее
Скумбрия запеченная в фольге в духовке

У вас имеется в наличии целая потрошеная тушка скумбрии, и вы не знаете, как вкусно приготовить эту недорогую рыбку? Скумбрия запеченная в фольге в духовке – отличное решение для полезного и сытного ужина.  В результате получается очень вкусная скумбрия запеченная …

Подробнее
Как засолить красную рыбу в домашних условиях

Проходя мимо прилавков со слабосоленой красной рыбой и не покупая ее, я не расстраиваюсь, нет. Я радуюсь, потому что знаю, как засолить красную рыбу в домашних условиях вкусно и просто. Поэтому мне не надо тратить дополнительные деньги в магазине, достаточно …

Подробнее
Филе трески в духовке с сыром и помидорами

Сегодня я для вас приготовила замечательный рецепт: филе трески в духовке с овощами под сыром. Это прекрасное блюдо по достоинству оценят даже привередливые гурманы. Филе трески запеченное в духовке получается очень сытным, и необычайно вкусным. Рецепт филе трески запеченной в духовке, несомненно, станет хитом вашей домашней кулинарии, и украсит любой праздничный …

Подробнее
Рыбные котлеты: очень вкусный рецепт!

Без преувеличения могу вам обещать, что это самые вкусные рыбные котлеты, которые я когда либо пробовала. Все котлеты из рыбного филе, которые я готовила ранее, у меня не получались: то слишком жидкий фарш, то котлеты выходили «забитыми», а то и …

Подробнее
Рыба с морковью и луком в томате

Дорогие друзья, увы, я не могу отнести себя к тем людям, которым мама в детстве готовила рыбу тушенную в томатном соусе с морковью и луком. Об этом замечательном рыбном рецепте я узнала относительно недавно, но такая рыбка с овощами уже успела …

Подробнее
Горбуша, запеченная в духовке с картошкой

Многие любят, горбушу, как, впрочем, и остальную красную рыбу, в соленом виде. Действительно, слабосоленая семга, лосось и, конечно же, горбуша получаются очень вкусными. Но не стоит забывать, что такую рыбу можно еще и жарить, отваривать и запекать. Мы, как правило, …

Подробнее
Самые вкусные рыбные котлетки «Рыбное чудо»

Рыбные котлетки можно приготовить из любой рыбы – выбирайте на свой вкус, однако распространено мнение, что самые вкусные котлеты получаются из окуня, судака и щуки. А котлеты из трески и вовсе называют деликатесом. Подавать такие котлеты можно на обед или …

Подробнее
Жареный палтус с ароматным соусом

Если вы не знаете как приготовить палтус, то обратите внимание на этот простой рецепт. Палтус – недорогая и доступная рыба (в отличие от семги, форели, или дорадо), и если преподнести эту рыбку под правильным соусом, то получится не хуже, чем …

Подробнее
Карп, запеченый в духовке с овощами

Этот великолепный рецепт запеченного карпа с овощами я посвящаю своей любимой подруге Инночке. Она очень любит рыбу, и я надеюсь, карп в духовке ей обязательно понравится. Нам такой карп очень понравился, поэтому могу смело рекомендовать этот рецепт к приготовлению! Ингредиенты: …

Подробнее