Home - РЕЦЕПТЫ - Блюда из мяса - Жаркое в горшочках с курицей и черносливом

Жаркое в горшочках с курицей и черносливом

     

Простое, но очень вкусное жаркое в горшочках с курицей и черносливом разнообразит ваше семейное меню и вполне может претендовать на место на праздничном столе.

Рецепт очень простой, добавляйте в закладки как приготовить жаркое в горшочках, чтобы не потерять!

Жаркое в горшочках с курицей и черносливом

Ингредиенты:

в каждый горшочек:

  • куриное бедро без кожи
  • 2 средних картофелины
  • 3 помидорчика-черри
  • половинка морковки
  • лук порей по вкусу
  • зубчик чеснока
  • штучек 8 чернослива
  • 4 столовые ложки куриного (или любого другого) бульона
  • соль,перец, лавровый лист, сухой чеснок

Приготовление:

1. Перво-наперво горшочки нужно обдать кипятком. И налить в них бульон.

2. Картофель нарезать круглыми тонкими дольками. Бедра разделить на порционные кусочки (косточки оставить).

3. Лук порей обжарить с морковкой. Помидорки разрезать на четвертинки, чернослив-пополам. Мелко порубить зелень. Чеснок раздавить ребром ножа.

4. Теперь укладываем все ингредиенты в горшочек. Сначала картофель, затем мясо, на мясо — лук с морковкой, затем помидорки, чеснок, чернослив и зелень. На самый верх несколько ломтиков картофеля и специи.

5. Закрываем горшочки крышками и ставим в холодную (!!!) духовку. При температуре 180 градусов готовим жаркое в течении часа.

6. Затем аккуратно ложкой перемешаем жаркое и отправим в ещё теплую духовку ещё на полчаса. Горшочек «доготовит» блюдо сам)

Приятного аппетита!


Версия для печати

рекомендую приготовить:

Картошка в духовке с кабачками  _6

Картошка в духовке с кабачками

     Если вам кажется картошка слишком скучным овощем, то в таком случае я могу …

4 comments

  1. Динара

    Сейчас готовится. Думаю будет очень вкусно))

  2. Огромное спасибо авторам, создавшим сайт с доступными и
    хорошо иллюстрированными рецептами. После прочтения
    появляется реальное желание попробовать приготовить, а это
    самое главное. Спасибо.

  3. А мне такое жаркое напоминает студенческие годы. Мы, бедные студенты, могли позволить себе после стипендии пойти в ресторан и заказать такое жаркое в горшочках….не часто, но могли…, а мои студенты на свою стипендию могут позволить себе только проездной на маршрутку

  4. Вкуснятина какая ! Так бы и помчалась на кухню, чтобы без промедления всё это приготовить Даже все необходимые продукты в наличии имеются… только вот горшочки никак купить не могу

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *