Вот казалось бы, кого сегодня удивишь жаренными куриными грудками? А как вам оладьи из куриных грудок на кефире да еще и с сыром и ароматной зеленью? Блюдо получается очень вкусным, особенно понравились такие оладьи ребенку.
Ингредиенты:
- 2 куриных филе среднего размера, нарезанные маленькими кубиками 1х1 см или еще мельче
- 100 г твердого сыра (любого), нарезанного маленькими кубиками 1х1 см
- 2 яйца
- 100 г кефира
- 100 г муки
- по 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука
- соль, специи по вкусу.
Приготовление:
Все продукты перемешиваем, и получается вот такая смесь как на фото.
Разогреваем сковороду с растительным маслом, наливаем получившуюся смесь в виде небольших оладий и жарим на среднем огне до красивой поджаристости сначала с одной, затем с другой стороны.
Готовые оладьи выкладываем на тарелку, украшаем овощами и горячими подаем на стол.
Приветствую всех! Я тут новенькая) Но знакомясь с вашими шедеврами,хочется сразу всё попробовать!
Спасибо за такой хороший,быстрый в приготовлении,а самое главное вкусный рецепт!
Люблю курочку, а тут так быстро готовится, рецепт на выручку!
Шикарно! Уже в закладках!