Бутерброды с семгой и зеленым маслом

 

Вкусные и красивые бутерброды с красной рыбой – это отличная закуска для любого праздника. Но не хотелось бы прибегать к стандартным вариантам их приготовления: ведь даже чуть-чуть что-то изменив, можно получить новое интересное блюдо. Такое, например, как бутерброды с лимоном, семгой и маслом с зеленью.

Делается такая закуска из слабосоленой красной рыбы, и семга для этого подходит идеально. Что же касается изюминки рецепта – «зеленого масла», то его приготовление не займет у вас много времени, зато бутерброды будут и выглядеть эффектно, и по вкусу наверняка понравятся вашим гостям.

Бутерброды с семгой и зеленым маслом фото, фото рецепт бутербродов с семгой

Простой рецепт праздничных бутербродов

Собственно, и весь процесс сборки бутербродов совсем недолгий, так что вы можете им воспользоваться даже в том случае, если к вам гости нагрянули без предупреждения. Главное, чтобы все ингредиенты были в холодильнике – тогда вы за пять минут сотворите маленький кулинарный шедевр. С помощью этого рецепта, конечно!

Потребуются ингредиенты

  • 10 ломтиков багета;
  • 50 гр сливочного масла;
  • 3-4 веточки укропа или петрушки;
  • 0,3 ч.л. лимонного сока;
  • 2-3 ломтика лимона;
  • 100 кр слабосоленой семги;
  • зелень для украшения.

Инструкция по приготовлению

Багет нарезаем ломтиками толщиной примерно 0,5-0,7 мм.

Смешиваем размягченное сливочное масло, лимонный сок и мелконарезанную  зелень укропа или петрушки.

Сборка закуски

Полученным «зеленым» маслом щедро смазываем ломтики багета.

Выкладываем четвертинку кольца лимона, ломтик семги и украшаем зеленью по вкусу.

Бутерброды получаются очень яркие и вкусные: сочетание лимона, зелени и нежной красной рыбы – беспроигрышное!

Бутерброды с семгой и зеленым маслом фото, фото рецепт бутербродов с семгой

Приятного аппетита!

Полезные советы к рецепту

Сливочное масло можно смешать пополам с майонезом – тогда намазка будет несколько ярче по вкусу. Вместо слабосоленой семги можно использовать и копченую рыбку – такие бутерброды будут тоже интересными.

Бутерброды с семгой и зеленым маслом
4 (80%) 8 голосов

Если вам понравился рецепт - поставьте звездочки ⭐⭐⭐⭐⭐, поделитесь рецептом в социальных сетях или оставьте комментарий с фотоотчетом приготовленного блюда. Ваши отзывы - лучшая награда для меня 💖!


Версия для печати

Отзывы и комментарии

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *