🍪 Честно говоря, я не сильно верила в то, что постное шоколадное печенье может быть настолько вкусным и простым. В этом печенье нет яиц и молочных продуктов, но оно нежное, мягкое и рассыпчатое.
🍫 В нем нет шоколада, но вкус очень насыщенный, все мои близкие шоКоголики подтвердили. Печенье получается мягким, нежным, насыщенно шоколадным, с тонким ароматом банана и кокоса.
🥣 Чтобы приготовить это постное печенье, вам не нужны никакие миксеры, формочки, скалки и так далее. Было бы здорово, если бы еще и без духовки обойтись, но пока нет, к сожалению.
⏱️ Активная часть приготовления этого печенья занимает не более 10-15 минут, а весь процесс займет не более часа.
🔄 Можно ли заменить сахар на другой подсластитель? Да, можно, с тростниковым или кокосовым сахаром будет замечательно.
🌾 Можно ли заменить пшеничную муку на другую? Можно заменить на цельнозерновую муку или безглютеновую смесь.
Ингредиенты:
- 100 г сахара
- 1/2 банана
- 25 г кокосового масла
- 40 г растительного масла (оливковое, подсолнечное)
- 80 г растительного молока (у меня миндальное)
- 180 г пшеничной муки
- 40 г какао
- 1 ч. л. разрыхлителя
- щепотка соли
- сахарная пудра для украшения
Как готовить:
🥥 Кокосовое масло растопить.
🍌 Банан размять в пюре с помощью вилки.
🥣 Добавить к банану сахар, оба вида масла и растительное молоко.
🥄 Просеять в смесь все сухие ингредиенты, перемешать.
🍪 Сделать из теста шарики размером с большой грецкий орех, выложить на противень и убрать в холодильник на полчаса.
🔥 Тем временем разогреть духовку до 180ºС.
⏲️ Выпекать печенье 15 минут, остудить, по желанию украсить сахарной пудрой.
😋 Приятного аппетита!
#постноепеченье #шоколадноепеченье #постныйрецепт #веганскоепеченье #веганскиесладости #рецепты #простыерецепты #домашняявыпечка #вкусноипросто #еда #десерт #выпечка #сладкое #печенье #шоколад #пост #веган #вегетарианство #кулинария #готовимдома #легкийрецепт #быстрыйрецепт #шагзашагом #фоторецепт #вкусно
Отзывы и комментарии