Эту закуску на чипсах я делала впервые много лет назад, на офисный фуршет именно с сырной начинкой с чесноком и помидорами. С того времени часто встречаю ее на праздничных столах у своих друзей и родственников, поэтому и назвала ее «Классическая».
Читайте также: Закуска на чипсах: 10 рецептов начинки в вашу копилку рецептов!
Временем эту начинку не испортишь, поэтому если вы еще ни разу не готовили закуску на чипсах, советую обратить внимание именно на эту начинку – беспроигрышный вариант!
Ингредиенты:
- твердый сыр 100 г
- помидоры 300 г
- зелень по вкусу
- чеснок 2 зубчика
- майонез
- картофельные чипсы (чипсы должны быть широкими)
Приготовление:
Помидоры мелко нарезать. Если помидоры очень сочные, сок слить.
Зелень мелко нарезать.
Сыр натереть на мелкой терке.
Смешать сыр, помидоры, зелень.
Добавить выдавленный через пресс чеснок.
Добавить майонез, перемешать.
Полученную массу выложить на чипсы.
Начинку выкладывать непосредственно перед подачей на стол, т.к. чипсы быстро размокают.
Отзывы и комментарии