РЕЦЕПТЫ

Сладкие гренки с молоком и сливочным маслом

Этот рецепт понравится тем,  кто не любит слишком сытные завтраки, предпочитая лишь чашечку чая или кофе с чем-то вкусным: бутербродом или гренками. По поводу бутербродов я вам ничего не скажу: уж очень тут все индивидуально. А вот рецептом сладких гренок …

Подробнее
Капуста тушеная с кабачками: рецепт, который вас 100% порадует!

Что мы чаще всего делаем с капустой? Готовим салаты, квасим и, конечно же, тушим. При этом компанию капусте могут составлять и другие овощи: она очень дружелюбная и с удовольствием принимает к себе и болгарский перец, и картофель, и помидоры, и …

Подробнее
Оладьи на кислом молоке с черной смородиной

Уж не знаю почему, но моя дочь совсем не любит черную смородину в чистом виде. А вот кексы, пироги, компоты и морсы из нее очень даже жалует. Поэтому, помня, сколько витаминов в этой ягоде, я стараюсь готовить для ребенка какие-то …

Подробнее
Слойки с яблоками «Цветок»

Когда у меня катастрофически не хватает времени, а семья просит чего-то вкусненького к чаю, мне на помощь приходит слоеное тесто. Ведь из него буквально за считанные минуты можно приготовить умопомрачительный десерт – нежные, воздушные и очень аппетитные слойки. При этом …

Подробнее
Сырная закуска на крекерах

Уверена, основу для этой закуски – сырный салатик – вы готовили, и не раз, ведь это очень распространенное блюдо – простое, но вкусное. Сегодняшний рецепт вы можете рассматривать как один из вариантов подачи сырного салата. Но в таком виде он …

Подробнее
Хот дог в домашних условиях — это проще, чем вы думаете!

Уверена, все из вас хоть раз в жизни пробовали хот-доги. И можно сколько угодно говорить о том, какие они вредные, но все же надо признать – такая сосиска в булочке получается очень вкусной. При условии, конечно, что все продукты в …

Подробнее
Несладкие булочки для хот-догов

Что может быть лучше домашнего хлеба? Только домашние несладкие булочки! Мягкие, румяные, они так и просят: «Попробуй меня, пожалуйста!». И не думайте, что готовить их – сложно и долго. Ничего подобного! Хоть тесто для таких булочек и дрожжевое, оно очень …

Подробнее
Кабачки, тушеные в сметане

В сезон, летом и осенью, кабачки очень популярны. Их готовят достаточно часто и много: кабачки и жарят, и запекают в духовке, и закрывают в домашних заготовках… Я тоже не исключение: кабачки в том или ином виде – частый гость на …

Подробнее
Салат из зеленых помидор на зиму «Краски осени»

Осенью бывает, что помидоры, увы, не успевают дозревать – им уже маловато и солнца, и тепла. Но не стоит переживать по этому поводу – зеленые помидоры очень хороши в консервации на зиму. Их закрывают в маринаде, засаливают, а еще готовят …

Подробнее
Корзиночки из песочного теста с шоколадным белковым кремом

Замечательной альтернативой различным тортам являются корзиночки из песочного теста с кремом. Их преимущество в том, что это – порционные пирожные, которые удобно и кушать гостям, и подавать хозяйке. А еще с ними совсем немного хлопот на кухне, так что вам …

Подробнее
Картошка с укропом и сметаной

Вкусная еда – это вовсе необязательно какие-то деликатесы или кулинарные изыски. Порой хочется чего-то очень простого, незамысловатого, но очень родного и душевного. Когда я была маленькая, моя бабушка часто готовила для нас, ребятни, приехавшей в деревню на каникулы, картошку с …

Подробнее
Помидоры в собственном соку без стерилизации, без уксуса и без заморочек!

Домашний томатный сок – это очень вкусно. А если вы закроете вместе с ним на зиму еще и помидоры в собственном соку, то получится вдвойне вкусней! Такие томаты в собственном соку остаются практически такие же, как и свежие. Рецепт очень …

Подробнее
Лечо из огурцов на зиму (рецепт без стерилизации)

Лечо – это не только болгарский перец, его рецепты могут быть самыми разнообразными и включать в себя и другие овощи. При этом получается очень интересные сочетания, которые способны приятно удивить даже самых требовательных гурманов. В этом году я закрыла лечо …

Подробнее
Салат из помидор на зиму «Радость лета»

Если честно, то мой порыв приготовить этот салат был вызван в первую очередь названием. Наверное, сказывается приход осени и грусть от того, что теплое время года прощается с нами… А, значит, и сезон свежих овощей скоро подойдет к концу и …

Подробнее