Home - РЕЦЕПТЫ - Десерты и торты - Натуральное домашнее сгущенное молоко: это проще чем вы думаете!

Натуральное домашнее сгущенное молоко: это проще чем вы думаете!

     

Сгущенное молоко любят все: и взрослые, и дети. Приготовить его можно дома самостоятельно. Для этого будут использоваться всего лишь 3 ингредиента, вполне доступные по цене. Вкус и внешний вид вашего сладкого лакомства ничем не уступит магазинному оригиналу, но красителей, консервантов и пальмового масла в нем точно не будет обнаружено.

Натуральное домашнее сгущенное молоко

 Ингредиенты:

  • Сахарная пудра 500 гр.
  • Молоко 350-370 мл.
  • Сливочное масло 40 гр.

 Приготовление:

Вылить молоко в высокую кастрюлю.

Добавить к молоку сливочное масло и просеянную через сито сахарную пудру.

Поставить на медленный огонь.

Постоянно помешивать содержимое пока полностью не растворятся сахарная пудра и масло.

Затем добавить огонь и довести до кипения.

Варить после этого, помешивая, около 10 минут.

Готовую домашнюю сгущенку перелить в подготовленную тару и остудить.

Можно оставить в холодильнике на ночь. Сначала сгущенка имеет довольно жидкую консистенцию, но по мере остывания она должна загустеть.


Версия для печати

рекомендую приготовить:

Как приготовить шоколадную глазурь из какао порошка

     Очень часто меня спрашивают подружки, как сделать шоколадную глазурь из какао порошка в …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *