Блюда для фуршета отличаются тем, что они небольшого размера и их очень удобно брать руками. Всевозможные корзиночки и тарталетки, профитроли и рулетики – это все прекрасно подойдет для фуршета. Но, конечно, ведущую роль на таких мероприятиях отводят канапе – маленьким бутербродикам на шпажках.
Содержание:
Простой рецепт канапе для фуршета
Рецептов вкусных и интересных канапе очень много, и сегодня я как раз хочу предложить вам один из них: канапе с сырокопченой колбасой, огурцом и оливками. Такое сочетание ингредиентов очень удачное: канапе получаются сытными и вкусными, они прекрасно подходят как для того, чтобы утолить голод, так и в качестве закуски к крепким напиткам.
Поэтому, если у вас намечается фуршет по таким мероприятиям как свадьба, офисный мастер майнд, корпоративный тренинг, коуч сессия, например как от sistemauspeha.kz, то такая закуска будет очень кстати, и несомненно понравится всем гостям и участникам.
Бутерброды с колбасой в оригинальном оформлении
Еще один плюс – готовится эта закуска для фуршета очень просто и быстро, а нравится абсолютно всем без исключения. Ну, кто же откажется от вкусного бутерброда с колбасой, правда? Самое главное – правильно оформить канапе, но в этом вам поможет этот рецепт.
Потребуются ингредиенты
- багет;
- масло сливочное;
- свежий огурец;
- колбаса сырокопченая;
- оливки.
Приготовление: шаг за шагом
Багет режем тонкими ломтиками, которые потом еще разрезаем на две части – это будет основа для нашего канапе.
Смазываем багет сливочным маслом.
Сборка и подача закуски
Как можно тоньше нарезаем сырокопченую колбасу и свежий огурец. И собираем канапе: на шпажку надеваем оливку, потом ломтик огурца, сложенный пополам и два ломтика колбасы. Шпажкой протыкаем багет с маслом.
Таким образом собираем все канапе.
Вот и все, закуска готова. Приятного аппетита!
Отзывы и комментарии