Простой кекс на кефире

 

Очень вкусный, нежный кекс, из простых и доступных ингредиентов. Совсем не сложный в приготовлении. По времени занимает не больше 15 минут, а все остальное сделает духовка. Не успел до конца остыть, как был съеден.

Простой кекс на кефире

Ингредиенты:

*стакан 250 мл.

  • яйцо 3 шт.
  • сахар 200 гр.
  • ванильный сахар 1 ч.л.
  • кефир 1 стак.
  • слив. масло 100 гр.
  • разрыхлитель 14 гр.
  • мука 2 стак.

Приготовление:

Яйца взбить, добавить сахар.

Затем кефир и растопленное слив. масло. Перемешать, добавить разрыхлитель и муку. Перемешать до однородной массы. Вылить в форму для кексов, смазанную маслом.

Выпекать при температуре 180 градусов примерно 50 минут.

Если верх начнёт быстро румяниться, накрыть фольгой.

Готовность проверить зубочисткой.

Дать остыть, посыпать сах. пудрой.

  
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Версия для печати

Отзывы и комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *