Салат «Щетка»

Кроме того, что этот салат вкусный, он хорошо способствует очищению кишечника, а значит и похудению! А также предупреждает весенний авитаминоз!

Ингредиенты:

• 1 сырая свекла,
• 1 сырая морковь,
• несколько листов белокочанной капусты,
• немного свежей зелени,
• кусочек стебля сельдерея (можно и без него) или яблоко
• несколько капель лимонного сока,
• 1 ч. ложка оливкового масла,
• 1 столовая ложка воды.

Приготовление:

Очищенные овощи натираем на крупной терке, капусту и зелень мелко нарезаем.

Смешиваем и заправляем лимонным соком с оливковым маслом, добавляем столовую ложку воды (так салат будет сочнее).