Торт Баунти

Дорогие мои друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусного торта «Баунти», который точно покорит ваши сердца своим нежным кокосовым вкусом и шоколадным наслаждением. Этот десерт — настоящий рай для сладкоежек!

Представьте себе сочетание воздушного шоколадного бисквита, нежного кокосового крема и  шоколадной глазури.  Ммм… просто пальчики оближешь!

Уверена, что этот рецепт станет вашим любимым, ведь он довольно простой в приготовлении, а результат превзойдет все ваши ожидания!  К тому же,  я  подробно описала каждый шаг  и добавила пошаговые фото, чтобы вам было легко и  приятно готовить. 

Ингредиенты:

Бисквит (форма 20 см):

• Яйца 4 шт
• Сахар 100 г
• Мука 100 г
• Молоко 50 г
• Масло растительное 50 г
• Какао 50 г
• Разрыхлитель 1 ч.л

Крем:

• Молоко 500 мл
• Манная крупа 2 ст. ложки
• Сахар 200 г
• Масло сливочное 200 г
• Кокосовая стружка 180 г

Глазурь:

• Шоколад 100 г
• Молоко 4-5 ст. ложек

Приготовление бисквита:

1. Яйца взбить с сахаром до пышной массы (+-10 мин).
2. Добавить молоко и растительное масло, взбить.
3. Всыпать просеянные сухие ингредиенты в три этапа, перемешивая массу лопаткой, чтобы не было комочков.
4. Вылить тесто в форму и поставить выпекать в разогретую духовку на 170 градусов 30-35 мин до сухой шпажки.

Приготовление крема:

1. Молоко нагреть, добавить манную крупу и, помешивая, греть до кипения.
2. Когда закипит, выключить. Добавить сахар, кокосовую стружку и сливочное масло. Все перемешать до однородности.
3. Начинка готова. Дать остыть до теплого состояния.

Сборка торта:

1. Если выпекаете корж заранее, дайте ему остыть, замотайте в пищевую пленку и уберите в холодильник!
2. Я же сразу, как корж остыл, разрезала его на 2 коржа.
3. Молоко (+- 1/3 стакана) смешать с сахаром, чтобы было сладкое, пропитать коржи.
4. Собрать торт в кольце или форме, в которой выпекали: корж-начинка-корж-глазурь.

Приготовление глазури:

1. Растопить шоколад в микроволновке или на водяной бане, смешать с молоком.

Завершение:

1. Поставить торт в холодильник на 5-6 часов, а лучше на ночь. 

Этот торт — настоящая находка!  Он не только невероятно вкусный, но и  красиво смотрится на праздничном столе.  Гости будут в восторге!  А еще  «Баунти»  прекрасно  сочетается с чашкой ароматного кофе или чая.  Обязательно попробуйте приготовить его дома,  и вы убедитесь, что это настоящий шедевр!

#торт #тортбаунти #баунти #рецепт #рецепты #десерт #выпечка #домашняявыпечка #кокос #шоколад #вкусно #сладкое #кондитер #кулинария #еда #рецептдня #простойрецепт #пошаговыйрецепт #какприготовитьторт #тортназаказ #деньрождения #8ложек #food #foodblogger #8ложекрецепты #рецептытортов