Очень вкусные оладушки, которые, если есть их теплыми… ну просто райское наслаждение… они не очень сладкие, с легкой кислинкой и какой-то бархатисто-нежной структурой. Блаженство своими руками.
Ингредиенты:
- Яйцо — 2шт;
- Сахар — 2-3ст. л
- Соль — 0,5 ч.л
- Мука — 1-1,5ст. ( смотря сколько оладушек)
- Йогурт (или кефир) — 1ст
- Cода ( гасить) — 0,5 ч.л
- Растительное масло — 1ст. л
Приготовление:
Яйца смешать с сахаром и солью.
Вводить муку и йогурт (сначала муку, потом подливать йогурт, чтобы не было комочков).
Затем бросить соду погашенную уксусом, дать постоять пару минут, влить масло и можно жарить.
Готовые оладушки полить медом и йогуртом.
Отзывы и комментарии