Свекольник холодный

Свекольник холодный рецепт классический _04

В жаркую погоду я предпочитаю готовить освежающие холодные супы. Кроме окрошки и гаспачо, частым гостем на нашем столе является свекольник холодный классический. Ранее я вам рассказывала, как приготовить горячий свекольник, а сегодня покажу как готовить свекольник в холодном варианте. Этот низкокалорийный витаминный суп готовится по принципу окрошки, овощи отвариваются и нарезаются перед подачей на стол. Традиционно суп заливают холодным свекольным …

Подробнее

Соленые огурцы на зиму горячим способом

огурцы на зиму горячим способом фото_04

Существует много рецептов засолки огурцов на зиму. Каждый из них имеет своих поклонников, каждый хорош по-своему. У меня тоже есть в арсенале несколько вариантов приготовления огурцов на зиму, и о некоторых я вам уже рассказывала. А теперь пришел черед приготовить огурцы на зиму горячим способом. Рецепт для меня не новый – так закрывала моя бабушка, так делала и мама. Но, …

Подробнее

Сочники с творогом из песочного теста

Сочники с творогом рецепт с фото _02

Сегодня готовим сочники с творогом из песочного теста – аппетитные лепешки из нежного теста, у которых видна начинка. Помните, раньше их продавали в кулинарии и давали на обед в школьных столовых? Сегодня мы приготовим невероятно вкусные сочники как в детстве с творогом, которые понравятся и взрослым, и малышам. Рекомендую попробовать: Черничный пирог с творогом Чтобы во время выпекания начинка не вытекла …

Подробнее

Малосольные огурцы в банке в холодной воде

Малосольные огурцы в банке в холодной воде  фото_07

Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня я расскажу вам, как приготовить малосольные огурцы в банке в холодной воде. Ведь, согласитесь, человечество еще не придумало ничего вкуснее жареной картошки с малосольными огурчиками, поэтому в сезон, я обязательно готовлю несколько раз хрустящие малосольные огурцы в банке в холодной воде, а если быть точнее – холодным способом. Мой рецепт малосольных огурцов в холодной воде …

Подробнее

Как заморозить абрикосы для ребенка (0-3 года)

Как заморозить абрикосы для ребенка фото_6

Приветствую вас, дорогие друзья! Сезон абрикос в самом разгаре, и самое время позаботится о вкусных заготовках. Прошлый раз я рассказывала вам, как правильно заморозить абрикосы на зиму для компотов и пирогов, а сегодня поделюсь с вами всеми секретами как заморозить абрикосы для ребенка. Ведь согласитесь, каждая мама хочет разнообразить меню малыша зимой, когда из свежих фруктов на прилавках магазинов только …

Подробнее

Манник на сметане

Манник на сметане- пошаговый рецепт с фото _09

Если вы хотите порадовать свою семью вкусной домашней выпечкой, приготовьте манник на сметане (рецепт классический). Он получается очень нежным, воздушным и вкусным. Апельсин придает выпечке легкий цитрусовый аромат, придавая маннику пикантную освежающую нотку. Сегодня я подробно расскажу вам, как испечь манник на сметане с изюмом и апельсиновой цедрой. Приготовление манника сметане похоже на приготовление манника с молоком, но есть несколько отличительных …

Подробнее

Салат из печени трески консервированной

Салат из печени трески консервированной фото_02

Очень вкусный салат из печени трески консервированной многие помнят еще с советских времен. Его подавали в известных ресторанах, и стоил он не дешево из-за того, что печень трески была сверх-дефицитным товаром. Сейчас консервы можно приобрести в любом продуктовом магазине или супермаркете, поэтому это блюдо можно готовить не только для праздничного стола, а и для повседневного меню. Ингредиенты хорошо сочетаются между …

Подробнее

Быстрые малосольные огурцы в пакете

Малосольные огурцы в пакете рецепт с фото _4

Ну кто не любит хрустящий и сочный вкус свежих огурчиков? Даже то, что этот овощ практически полностью из воды, не делает его менее вкусным и полезным. Но в летнее время не менее популярной закуской являются малосольные огурцы – ароматные, со сладковатым привкусом рассола и богатым вкусовым летних трав. Конечно, большей частью мы потребляем огурцы в виде салата, сочетая с другими …

Подробнее

Как заморозить абрикосы на зиму

как заморозить абрикосы на зиму_5

Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня мы поговорим с вами как заморозить абрикосы на зиму, чтобы наслаждаться вкусом этих вкуснейших фруктов зимой. Казалось бы, вопросов замораживают ли абрикосы – быть не должно. Конечно, абрикосы замораживают, как любые фрукты и ягоды. Но прежде чем приступить к замораживанию абрикос, нужно понимать для каких целей вы замораживаете абрикосы, и что вы будете готовить и …

Подробнее

Салат с крабовыми палочками и морковью

Салат с крабовыми палочками и морковью фото_01

Дорогие друзья, сегодня я хочу представить вашему вниманию очень вкусный салат с крабовыми палочками и морковью. Его рецептом со мной поделилась подружка, когда я однажды пожаловалась ей, что не могу найти какой-то новый интересный салат – такой, чтобы и готовился легко, и выглядел аппетитно, и получался вкусным и нежным. Вот тогда-то я и узнала этот рецепт салата с крабовыми палочками …

Подробнее

Абрикосовое варенье с апельсином

Абрикосовое варенье с апельсином фото_02

Приветствую вас, дорогие друзья! Совсем скоро в садах и на местных рынках появятся спелые и вкусные сезонные абрикосы, и самое время пополнить свою коллекцию зимних заготовок проверенными и вкусными рецептами. Сегодня я расскажу вам, как приготовить абрикосовое варенье с апельсином – яркое, вкусное и простое в приготовлении. Абрикосово-апельсиновое варенье я готовила на пробу в прошлом году, и баночки именно с …

Подробнее

Абрикосы с сахаром на зиму

Абрикосы с сахаром на зиму фото_09

Если вы хотите запастись витаминами на зиму, то абрикосы с сахаром на зиму без варки – отличный способ! Признаться честно, раньше я не заготавливала абрикосы таким способом, пока не попробовала абрикосы перекрученные с сахаром у подруги, и была удивлена, насколько просто и быстро готовится такая заготовка. Но, абрикосы с сахаром без варки имеют один существенный недостаток – хранить заготовку нужно …

Подробнее

Вишневое варенье без косточек на сковороде

Вишневое варенье на сковороде фото 11

Дорогие друзья, сегодня я хочу вам рассказать про замечательную домашнюю заготовку – вишневое варенье. Но в этот раз речь пойдет не о традиционном, классическом способе его приготовления. Я предлагаю вам приготовить вишневое варенье на сковороде или, как его еще называют, жареное вишневое варенье. Да-да, именно так – жареное на сковороде, а не вареное в кастрюле или тазу. У этого рецепта …

Подробнее

Венгерский гуляш

Венгерский гуляш классический рецепт _02

Недавно я была в гостях у школьной подруги. Она угостила меня своим фирменным блюдом – венгерским гуляшом. Я, конечно же, сразу попросила у нее рецепт и расспросила все секреты приготовления, потому что венгерский гуляш получается невероятно вкусным. Ароматный, сытный, с неповторимым насыщенным вкусом, он покорит сердце даже самого искушенного гурмана. Считаю своим долгом поделиться этим великолепием с вами, дорогие друзья …

Подробнее