Вкусные творожники с изюмом

Любимое лакомство многих – румяные творожники. Рецепт прост, а до чего же это вкусно!

Порадуйте и вы своих близких ароматным экспресс-завтраком, для которого подойдет любой (даже вчерашний) сухой и не очень жирный творог.

Блюдо невероятно сытное, а благодаря добавлению изюма, творожники получаются — ну просто, пальчики оближешь!

Ингредиенты:

• Творог 600 гр.
• Яйца 3 шт.
• Мука 6 ст.л.
• Изюм 100-150 гр.
• Сахар
• Ванильный сахар 8 гр.
• Растительное масло

Приготовление:

1/ Творог хорошо растереть. Добавить к нему яйца, муку, обычный и ванильный сахар. Количество обычного сахара зависит от вашего вкуса.

2/ Затем добавить изюм.

3,/Творожную массу хорошо перемешать.

4/ Скатать небольшие шарики и обвалять их в тарелке с мукой. Обжарить до румяной корочки в большом количестве растительного масла. Лучше всего жарить творожники, накрыв крышкой и на умеренном огне.