Оладушки с бананом – это вкусное лакомство не только для взрослых, но и для детей. Предлагаю вашему вниманию хороший рецептик как приготовить вкусные оладьи на кефире с бананом. Исходный рецепт я немного изменила: уменьшила количество сахара, и увеличила количество бананов. Получилось очень вкусно!
Ингредиенты:
- Кефир 1,5 стакан
- сода 1 ч л
- соль 1 ч л
- сахар 3 ст л
- банан крупный 2 шт порезать
- ванилин
- мука 2 стакана
Приготовление:
Эти оладушки готовятся очень просто, особенно, если использовать погружной блендер (с ногой).
В миску режем кусочками бананы, выливаем кефир, добавляем сахар, соль, соду, ванилин, и начинаем взбивать.
Когда масса станет однородной, начинаем добавлять муку (по-пол стакана) и продолжаем взбивать, пока у нас не получится гладкое красивое тесто без комочком.
На сковороду с разогретым маслом тесто выкладывать небольшими порциями (1 столовая ложка) и жарить оладьи с двух сторон на небольшом огне.
Отзывы и комментарии