Румяные блинчики любят и взрослые, и дети, а потому будем печь их чаще! На этот раз предлагаю вам воспользоваться рецептом диетических блинов, которые готовятся на кефире и без добавления масла.
А вот начинку к ним можно выбрать любую: джем, сгущенное молоко, мед или мясной фарш. Ну, или, просто подать к столу со сметаной.
Ингредиенты:
- Кефир 1 стакан
- Яйцо 1 шт.
- Мука 4 ст.л.
- Сода
Приготовление:
С помощью блендера в высокой чашке взбить яйцо и кефир, затем добавить туда же муку и снова взбить до однородности.
Соду взять на кончике ножа, гасить небольшим количеством кипятка и добавить в тесто. Пожарить блины на сковороде!
В дополнение к блинчикам можно подать варенье или мед.
Отзывы и комментарии