РЕЦЕПТЫ

Картофельное пюре с чесноком и зеленым луком

Что есть гарнир? Это – блюдо-спутник (если можно так сказать) к сытному мясному или рыбному блюду. Но ведь и оно заслуживает нашего внимания и оригинальности! Почему бы не поэкспериментировать с традиционным картофельным пюре? Добавим в него пикантный соус и зеленый …

Подробнее
Котлеты из капусты с сыром

Приготовить вкусные котлеты можно не только из хорошего куска мяса, но и из обычной капусты. Этот не сложный рецепт капустных котлет с сыром не оставит Вас равнодушными. Ингредиенты: Капуста 500 г Сметана  3 ст. л Сыр 100 г Яйцо  1 …

Подробнее
Самые вкусные рыбные котлетки «Рыбное чудо»

Рыбные котлетки можно приготовить из любой рыбы – выбирайте на свой вкус, однако распространено мнение, что самые вкусные котлеты получаются из окуня, судака и щуки. А котлеты из трески и вовсе называют деликатесом. Подавать такие котлеты можно на обед или …

Подробнее
Кекс на йогурте с черносливом

По своей сути наш кекс из чернослива, это — масляный бисквит с начинкой из сушеного чернослива. Его можно назвать и кексом, и пирогом. Если приготовите, то не пожалеете! Такой уютный, домашний, сочный, сладкий, с кисловатыми нотами теста и нежным вкусом …

Подробнее
Блины на пиве

Для тех, кто очень любит пиво, есть особенные блинчики – на пиве. Про сию выпечку могу сказать следующее: готовила, готовлю, и буду готовить эти изумительные блинчики. Не знаю в чем тут дело, наверное, секрет в пиве, но эти блины получаются …

Подробнее
Сырный суп с грибами и курицей

Не смотря на то, что в детстве нам мага не готовила сырный суп, у нас в семье сырный суп с плавленным сыром стал уже классикой кулинарии. В такой супчик можно добавлять любые ингредиенты по вкусу: помидоры, креветки, копчености, колбасу, фрикадельки, …

Подробнее
Салат в тарталетках «Грибное лукошко»

Салат с грибами и курицей нравится очень многим. Его часто готовят – и в будни, и в праздники, ведь это и сытное, и красивое, и вкусное блюдо. Но для гостей я очень советую вам не полениться и подать салат в …

Подробнее
Ленивые вареники с творогом и манкой

Как заставить ребенка есть творог? Заставлять не нужно! Нужно всего лишь приготовить вкусное блюдо с творогом, которое малыш скушает с удовольствием. Предлагаю вашему вниманию очень вкусные ленивые вареники! Нежные и почти невесомые! Ребенок пищал от восторга. Данных пропорций хватает примерно …

Подробнее
Жареный палтус с ароматным соусом

Если вы не знаете как приготовить палтус, то обратите внимание на этот простой рецепт. Палтус – недорогая и доступная рыба (в отличие от семги, форели, или дорадо), и если преподнести эту рыбку под правильным соусом, то получится не хуже, чем …

Подробнее
Фрикадельки с овощным рагу

Блюда, которые совмещают в себе первое, второе и овощное блюда для меня самые любимые. Приготовила один раз – и можно есть три дня. Остается только приготовить гарнир: отварной картофель, рис, макароны, или гречку. Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт фрикаделек с …

Подробнее
Рулет из лаваша с фаршем в духовке «А-ля лазанья!»

Когда я впервые готовила лазанью (10 лет назад) то предварительно отваривала листы для лазаньи, и только потом приступала к сборке блюда. Ну не знала я тогда что, их варить не нужно (на пачке это было не написано)! Они слипались, я …

Подробнее
Жареный лаваш с сыром

Армянский лаваш – это гениальный продукт! И в этом мы вместе можем убедиться, приготовив лаваш с сыром в яйце. К стати, такое блюдо подойдет не только на завтрак, но и в качестве горячей закуски к праздничному столу. Нужно только красиво …

Подробнее
Сырный пирог из лаваша а-ля ачма

Чтобы приготовить быструю и очень вкусную выпечку можно использовать готовое тесто. Ну, или взять армянский лаваш, как в нашем случае. Во-первых, с ним не надо будет переживать за вкус и качество теста. Во-вторых, эта экспресс-выпечка идеально подойдет для внезапного визита …

Подробнее
Тесто на кефире для пирожков в духовке (идеальный рецепт)

Пирожки по этому рецепту всегда получаются очень нежные, вкусные и мягкие. Если вы не любите возиться с дрожжевым тестом, то рецепт этого дрожжевого теста на кефире вас приятно удивит. Этот быстрый и легкий рецепт такой, что даже начинающие смогут порадовать …

Подробнее