Home - РЕЦЕПТЫ - Заготовки на зиму - Сказочный джем из вишни

Сказочный джем из вишни

     

Этим рецептом джема из вишни, со мной поделилась соседка по даче. Как-то она угостила нас блинчиками, которые были политы вкуснейшим вишневым джемом, и я не выпустила ее с участка, пока она не рассказала мне все тонкости приготовления этого джема из вишни.

Ягодки в этом джеме получается как бы немного вяленные, и утопают во вкуснейшем мармеладном сиропе. В общем не джем, а сказка.

Рекомендую приготовить:Густой джем из вишни: современный рецепт с желфиксом

Рецепт оказался достаточным простым, но соседка уточнила, что этот джем нужно варить исключительно на одну порцию. Если изменить пропорции, то этого сказочного эффекта не получится. Из одной порции выходит две полулитровые баночки вкусного вишнёвого джема.

Сказочный джем из вишни

Ингредиенты:

  • 1 литровая банка вишен без косточек (я взвесила, получилось 955 гр.)
  • 4 стакана сахара (стакан 250 мл.)

Приготовление:

В глубокую кастрюлю высыпать вишни и 1 стакан сахар. Довести до кипения и варить на сильном огне 5 минут.

Затем всыпать второй стакан сахара, довести до кипения и варить 5 минут.

Так же поступить с третьим и четвертым стаканом сахара — всыпать и проваривать 5 минут.

Читайте также: Заготовки из вишни на зиму: самые вкусные рецепты с фото!

Разлить горячий джем по стерильным банкам и закатать.

В первый день джем достаточно жидкий, но очень быстро загустевает. Буквально через сутки — очень-очень густой.

Сказочный джем из вишни


Версия для печати

рекомендую приготовить:

зеленые помидоры по-корейски на зиму_09

Зеленые помидоры по-корейски на зиму

     Осень постепенно входит в свои законные права, и самое время приготовить вкусные заготовки …

7 comments

  1. физалия

    Спасибо за рецепт.завтра буду готовить.????

    • И Вам спасибо за внимание к рецепту:) Готовьте на здоровье! Очень классные смайлики:) А где такие можно взять?

    • Физалия

      Еще раз спасибо ? рецепт обойденный???☕??????смайлики в телефоне.

      • Пожалуйста:) Буду рада видеть вас в числе друзей сайта в нашей группе 8 Ложек ВК:)

  2. Закрывала по этому рецепту в прошлом году — получилось очень вкусно!

    • Инна, рада что понравился рецепт, для меня в прошлом году этот джем стал настоящим открытием))))

  3. Светлана

    Здравствуйте, Ольга! О вашем сайте узнала недавно, но уже являюсь его постоянной гостьей!!! Спасибо за такие доступные рецепты!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *