Home - Готовим: Блюда из свинины

Готовим: Блюда из свинины

Блюда из мяса свинины: рецепты с фото + кулинарные идеи!

 

В наших широтах блюда из свинины занимают особое место в кулинарной книге каждой хозяюшки.  Рецепты блюд из свинины поражают своим многообразием, но большинство из нас готовят простые блюда из свинины вроде отбивных или котлет.

 

Поэтому я решила создать отдельную рубрику, где будут собраны рецепты блюд из свинины как на каждый день, так и для праздничного стола. Если вы не знаете что приготовить из свинины, или у вас есть кусок свинины в морозилке, и вам просто нужны интересные идеи – вы попали по адресу!

 

Для вашего удобства блюда из свинины (рецепты с фото), легкие в приготовлении с подробным текстовым описанием процесса приготовления. Лучшие идеи как приготовить свинину вкусно для вас на сайте 8 Ложек.

Гороховый суп со свининой

Гороховый суп со свининой фото_2

Дорогие друзья, для меня большим удивлением было, что некоторые из моих подруг, которые, к слову, превосходные кулинарки, не умеют готовить гороховый суп со свининой. Мне всегда казалось, что проще первого блюда в плане приготовления и отыскать сложно, и все его непременно варят довольно часто, как и я. Пожалуй, рецепт горохового супа со свининой был одним из первых, который я освоила, …

Подробнее

Свинина жареная на сковороде кусочками с луком

Свинина жареная на сковороде кусочками с луком

Свинина жареная на сковороде кусочками с луком – отличный вариант для ужина. Ее можно дополнить гарниром или подать с салатом из свежих овощей и зелени, острой аджикой или соусом. Для рецепта лучше всего выбирать шейную часть свинины, она нежная и не слишком жирная. Желательно использовать свежее мясо, так как после заморозки оно теряет свои вкусовые качества. Рецепт свинины жареной на …

Подробнее

Мясо гармошка в духовке из свинины

Мясо гармошка в духовке из свинины фото_01

Я знаю, что такой рецепт, как  мясо гармошка в духовке из свинины часто встречается на кулинарных сайтах. Я давно заглядывалась на него, но все никак не могла решиться приготовить: то меня одолевали сомнения, то не было в наличии нужного куска мяса, то помидоры продавались «пластиковые», безвкусные… Но на этой неделе все сложилось, и я все-таки освоила это блюдо. Результат моих …

Подробнее

Шницель из свинины на сковороде

Шницель из свинины на сковороде фото_08

Сегодня у меня на ужин будет шницель из свинины — рецепт на сковороде  позволяет приготовить его достаточно быстро и без особых хлопот. По сути это нежная и ароматная отбивная из свинины. В качестве гарнира подойдет картофельное пюре  или гороховая каша, запеченные овощи, легкие салаты с зеленью или домашние соленья. У меня на фото маринованная белокочанная капуста со свеклой. Очень важно …

Подробнее

Мясо по-французски с картошкой в духовке

Мясо по-французски с картошкой в духовке фото_06

Скажите, а вы знаете, что такое мясо по-французски с картошкой в духовке? Во времена моего детства это блюдо было очень популярным. Мама обычно готовила его на праздники и изредка в будни, когда хотела побаловать нас чем-то вкусным. Потом стали появляться какие-то новые блюда из мяса, и этот рецепт французского мяса с картошкой в духовке стал забываться. Я сама готовила его …

Подробнее

Гуляш из свинины с подливкой

Гуляш из свинины с подливкой

На днях я готовила вкусный гуляш из свинины с подливкой. Времени у меня было немного, а родные через час должны были вернуться домой. Поэтому я решила приготовить простой и вкусный ужин, а именно гуляш. Его можно готовить абсолютно из любого мяса: курицы, индюшатины, говядины. У меня была в наличии свинина, поэтому мой выбор пал на нее. Пока жарилось и тушилось …

Подробнее

Люля-кебаб на сковороде

Люля-кебаб на сковороде: пошаговый рецепт с фото

Люля-кебабом называют мясное блюдо на шампурах, запеченное на углях или в мангале. К сожалению, в домашних условиях не всегда получается приготовить это блюдо. Поэтому я предлагаю вам сделать люля-кебаб на сковороде. Получается очень вкусно и оригинально. Мясо сочное и ароматное, с аппетитной румяной корочкой. Приготовление люля-кебаб на сковороде не занимает много времени и не требует особых навыков, поэтому рецепт подойдет даже …

Подробнее

Мясо в пиве в духовке

Мясо в пиве в духовке_04

Сегодня я хочу предложить вам приготовить очень вкусное, красивое и аппетитное мясо, которое запекается в духовке в рукаве. Знаю-знаю, это способ не новый, практически каждая хозяйка готовит так свинину. Но дело в том, что в моем рецепте есть небольшой секрет. Читайте также: Блюда из мяса свинины: рецепты с фото + кулинарные идеи! Именно благодаря ему мясо получается не просто вкусным, а …

Подробнее

Сочная буженина из свинины

Буженина в домашних условиях из свинины

Дорогие друзья, сегодня я хочу вам рассказать, как приготовить буженину в домашних условиях из свинины. Но не просто буженину, а очень вкусную, ароматную и красивую. Ведь на самом деле это многие думают, что приготовление буженины в домашних условиях из свинины  – это очень просто. Читайте также: Блюда из мяса свинины: рецепты с фото + кулинарные идеи! Да, я могу согласиться – …

Подробнее

Плов со свининой

Плов со свининой рецепт с фото пошагово  _18

Традиционное блюдо азиатской кухни – плов. В его составе мясо, рис, репчатый лук, морковь и обязательно пряные специи. Я готовлю плов со свининой достаточно часто,  и до недавнего времени мой рецепт плова со свининой в кастрюле меня вполне устраивал. Но нет предела совершенству, правда? Читайте также: Блюда из мяса свинины: рецепты с фото + кулинарные идеи! В этом году на отдыхе …

Подробнее

Маринад для шашлыка из свинины с уксусом и луком

Маринад для шашлыка из свинины с уксусом и луком

Не знаю, как вы, а я еще не встречала человека, который бы не любил шашлык (вегетарианцы не в счет, разумеется).  Ведь это так здорово – выбраться с друзьями на природу, развести костер и приготовить очень вкусное и безумно ароматное мясо! Уже много лет наша шумная и веселая компания именно так и поступает: собираясь на пикник, мы в обязательном порядке берем …

Подробнее

Подчеревок в луковой шелухе

Подчеревок фото 10

Знаете, о чем я сегодня хочу вам рассказать? О том, как приготовить подчеревок из свинины. Вот только не надо иронически хмыкать и думать, что это не может быть вкусно. Еще как может! Все дело – в правильно рецепте, по которому подчеревок в луковой шелухе получается очень нежным, ароматным, красивым и таким, что просто пальчики оближешь! Вот мой рецепт – именно …

Подробнее

Мясо по-капитански в духовке с картошкой

Мясо по-капитански в духовке с картошкой_05

Скажите, вы знаете, как приготовить мясо по-капитански с картофелем? Это очень известный рецепт, мне казалось, что все в курсе, что он из себя представляет, и как собственно, делать мясо по-капитански, пока случайно в разговоре с подружками не упомянула это блюдо и не получила массу вопросов: что, как и почему.  Поэтому решила на всякий случай и вам рассказать рецепт приготовления мяса …

Подробнее

Свинина в горшочке с картофелем в духовке

мясо в горшочках фото 15

Мне очень нравится готовить свинину в горшочке с картофелем в духовке – это блюдо всегда получается очень вкусным и питательным. Но при этом сам процесс приготовления вовсе несложный и не занимает много времени. Еще мне импонирует тот факт, что это – порционное блюдо, то есть его можно красиво подать на стол прямо в горшочках – каждому свою порцию. Приготовленное таким …

Подробнее