Home - Готовим: Блюда из печени

Готовим: Блюда из печени

Печеночные оладьи из куриной печени

Печеночные оладьи из куриной печени

Печеночные оладьи из куриной печени – отличная альтернатива привычным мясным котлетам или тефтелям. Готовить их очень просто и быстро. Некоторые хозяйки добавляют в тесто майонез, чтобы сделать оладьи более нежными. Я предпочитаю добавлять в тесто манную крупу, с ней печеночные оладьи получаются не менее вкусными и, конечно же, более полезными. Мне нравится готовить это блюдо именно из куриной печени. Ее …

Подробнее

Печеночный торт из куриной печени

Печеночный торт из куриной печени

Если у вас есть в холодильнике субпродукты и немного овощей, приготовьте вкусный печеночный торт из куриной печени по этому рецепту. Получается красивое и сытное блюдо, которое вполне может занять почетное место на праздничном столе. В сочетании с овощами, чесночным соусом и специями печень получается настолько вкусной, что этот торт понравится даже тем, кто не является поклонником этих субпродуктов. По желанию …

Подробнее

Говяжья печень в сметане

Печень в сметане фото 11

Знаете, о чем я хочу сегодня с вами поговорить о том, как приготовить говяжью печень, чтобы была мягкая и сочная. Многие хозяюшки боятся этого блюда, несправедливо считая, что приготовить печень быстро и вкусно могут только профессиональные повара, и думают, что печень в принципе непросто приготовить так, чтобы она получилась сочная и мягкая. Спешу вас уверить в обратном: нежная говяжья печень …

Подробнее

Печеночные котлеты

печеночные котлеты 11

Скажите, вы любите котлеты? А ваш ребенок? Уверена, что да – детям вообще нравятся блюда из фарша, не только котлетки, но и  фрикадельки, тефтельки: все это готовы есть даже самые отъявленные «нехочухи». Но сегодня у меня для вас не совсем обычный рецепт. Я хочу вам рассказать, как приготовить печеночные котлеты. Да-да, именно так: вкусные печеночные котлеты, красивые, аппетитные и к …

Подробнее

Зельц из печени

Зельц из печени рецепт с фото

Зельц – это мясное блюдо немецкой кухни, которое является разновидностью холодца. Традиционно его готовят из шпика, кусочков говядины или свинины и различных субпродуктов. Не менее вкусным зельц получается из филе курицы, языка или печени. Поэтому я с удовольствием поделюсь с вами своим семейным рецептом, и расскажу как готовит зельц из печени моя мама. Рекомендую приготовить: Мягкая говяжья печень в сметане …

Подробнее

Теплый салат с печенью, яйцом и помидором

салат с печенью фото 11

Даже не знаю, с чего начать, рассказывая про это блюдо. Во-первых, это очень вкусно – а это самое главное, на мой взгляд. Во-вторых, очень аппетитно – что тоже немаловажно. В-третьих, конечно же полезно, это факт, и все ингредиенты этого салата вам это подтвердят с большим удовольствием и огромной гордостью. Что мне еще очень импонирует, так это незаурядность блюда – согласитесь, …

Подробнее

Печеночный паштет: рецепт в домашних условиях

печеночный паштет фото 10

Чем хорошо паштет из печени? У него очень нежный вкус, который обычно нравится всем – и взрослым, и детям. Из него можно приготовить бутерброды, которые на самом деле универсальны: подойдут и для быстрого, но сытного завтрака, и для перекуса в школе или на работе, и в качестве еды в дорогу. А еще паштет из печени – отличная начинка для всевозможных …

Подробнее

Печень куриная с луком: быстро и просто!

Куриная печень жареная с луком: рецепт с пошаговыми фото

В меню каждого человека, хотя бы два раза в месяц должны быть блюда из печени. Этот продукт богат витамином А, и многие специалисты, рекомендуют употреблять куриную печенку при беременности; Тем, кто сидит на диете, так печень курицы не калорийна, а белка в ней содержится практически столько же сколько в куриной грудке, а это половина суточной нормы легкоусвояемого белка. Очень полезна …

Подробнее

Печеночные оладьи под сыром с овощами

печеночные оладьи рецепт

Этот рецепт я посвящаю всем поклонникам печеночного торта. Ведь печеночный торт – блюдо не из простых, и готовится долго, а печеночные оладьи это вариант для ленивых, или супер занятых людей. В итоге получаются очень вкусные печеночные оладушки, с сочной начинкой под сыром. Ингредиенты: печень говяжья 300 гр. яйцо 1 шт. соль перец. сметана1 стол.л. мука 1 стол.л. Приготовление: 1. Печень …

Подробнее