Home - Готовим: Блюда из курицы

Готовим: Блюда из курицы

Курица в сметане на сковороде

Курица в сметане на сковороде фото_2

Тушеная курица в сметане на сковороде — идеальное блюдо для повседневного меню. Это вкусно, полезно и бюджетно. Для этого рецепта можно использовать как филе, так и кусочки курицы на кости. Тушеное филе курицы в сметане на сковороде отлично сочетается с гарниром из картофеля, макаронных изделий или различных круп. Дополнительно к птице можно добавить свежие шампиньоны, вешенки или лесные грибы. В …

Подробнее

Курица с яблоками в духовке

Курица с яблоками в духовке фото_1

Думаю, многим нравится курица запеченная с яблоками в духовке. Мясо птицы отлично сочетается с фруктами, делая его особенно нежным, ароматным и необыкновенно вкусным, и раньше я вам показывала это на примере рецепта утки с апельсинами. Для рецепта лучше выбирать кислые или кисло-сладкие яблоки с толстой кожицей. Курицу можно запекать целиком или кусочками. Если вы хотите запечь птицу целиком, используйте часть …

Подробнее

Курица в пакете для запекания в духовке

Курица в пакете для запекания в духовке фото_7

Курица в пакете для запекания в духовке получается очень сочной, ароматной и вкусной. Такой способ приготовления курицы — один из наиболее полезных для здоровья. Мясо запекается в собственном соку без использования дополнительных жиров. Сегодня я расскажу вам, как правильно приготовить это блюдо и  какой маринад для курицы лучше выбрать, чтобы мясо получилось мягким и ароматным. Кусочки курицы можно запечь в …

Подробнее

Курица в соевом соусе на сковороде

Курица в соевом соусе на сковороде фото_04

Курица в медово-соевом соусе на сковороде удивит вас не только своим ярким и насыщенным вкусом, но и красивым внешним видом. Аппетитные кусочки курицы в соевом соусе на сковороде получаются очень нежными и сочными внутри. Если у вас есть возможность, замаринуйте куриное филе на несколько часов или оставьте его в холодильнике на ночь, получится еще вкуснее. Рекомендую попробовать: Курица в кефире в …

Подробнее

Крылышки в сметанном соусе

Крылышки в сметанном соусе фото_02

Обычно я запекаю куриные крылышки в духовке, чтобы они получались румяными, с аппетитной золотистой корочкой. Но с наступлением тепла все реже хочется пользоваться духовкой, поэтому сегодня я решила приготовить тушеные крылышки в сметанном соусе на сковороде. В результате мясо получается невероятно вкусным и ароматным благодаря специям и овощам. Томатный соус с перцем чили придает курице острую пикантную нотку, обязательно добавьте …

Подробнее

Кесадилья с курицей

Кесадилья с курицей фото_02

Кесадилья — традиционное блюдо мексиканской кухни, которое представляет собой сложенную пополам кукурузную или пшеничную лепешку с разнообразными начинками. В такую лепешку можно завернуть любую начинку: мясо, овощи, грибы или просто натертый сыр. Наибольшей популярностью пользуются домашняя кесадилья с курицей. Рекомендую приготовить: Ачма из лаваша с сыром и творогом В процессе приготовления мясо птицы пропитывается соком овощей и ароматами специй, благодаря чему получается …

Подробнее

Куриные тефтели в сливочном соусе

Куриные тефтели в сливочном соусе фото_11

Белое мясо — главный источник белка и основа диетического питания, поэтому курица является необходимым компонентом повседневного меню. Сегодня мы приготовим вкусные, сочные и ароматные куриные тефтели в сливочном соусе с рисом. Этот рецепт нравится и взрослым, и детям. Чтобы сделать этот рецепт менее калорийным, куриные тефтели можно выложить в жаропрочную форму, смазанную растительным маслом, и запечь на протяжении 20 минут …

Подробнее

Картофельная бабка с курицей

Картофельная бабка в духовке фото_08

В белорусской кухне насчитывается множество блюд, приготовленных из тертого сырого картофеля. Одним из них является картофельная бабка в духовке — очень вкусная и сытная запеканка для всей семьи. Как правило, бабку готовят из говядины, свинины или курицы. В пост картофельную бабку делают с грибами, помидорами, капустой или кабачком. При этом куриные яйца в картофель не добавляют. Вкусная бабка картофельная в …

Подробнее

Окорочка в духовке с майонезом и чесноком

Окорочка в духовке с майонезом и чесноком фото_08

Предлагаю вашему вниманию недорогой и очень вкусный вариант приготовления куриного мяса. Будем готовить окорочка в духовке с майонезом и чесноком – сытное и простое блюдо для семейного обеда или ужина. Мой рецепт окорочков в духовке с майонезом и чесноком довольно простой, с минимальным набором специй, но вы также можете добавить любимые специи на свой вкус: хмели-сунели, средиземноморские травы или экзотические: …

Подробнее

Бедра куриные, запеченные в духовке

Бедра куриные запеченные в духовке фото 1

Готовим вкусные и сочные бедра куриные запеченные в духовке. Этот рецепт подойдет как для будней, так и для праздников. Мясо получается очень нежным и ароматным, с хрустящей золотистой корочкой. Дополнительно можно подать гарнир из риса, картофельного или горохового пюре, спагетти или чечевицы. Чтобы куриные бедрышки получились ароматными, предварительно замаринуем их в масле с добавлением чеснока и специй. Для вкуса и …

Подробнее

Котлеты с сыром внутри

Котлеты с сыром внутри: рецепт с фото

Из куриного филе можно приготовить массу вкусных и полезных блюд. Среди прочих особой популярностью у домохозяек пользуются котлеты из куриного фарша. Это диетическое блюдо отлично подходит даже для детского меню, особенно если не жарить котлеты, а запекать их в духовом шкафу. Сегодня мы приготовим вкусные котлеты с сыром внутри. Благодаря начинке из твердого сыра, сливочного масла и зелени котлеты получаются …

Подробнее

Капустная запеканка в духовке

Капустная запеканка в духовке фото

Ароматная капустная запеканка в духовке – универсальное блюдо, которым можно запросто накормить всю семью. Блюдо готовится достаточно быстро, поэтому его можно сделать как на обед, так и на семейный ужин. В состав рецепта входит не только белокочанная капуста, но и куриный фарш, яйца и твердый сыр, что делает блюдо сытным и одновременно полезным. Кстати, вместо куриного мяса можно использовать индюшиный, …

Подробнее

Котлеты с рисом и фаршем

Котлеты с рисом и фаршем фото

Я очень люблю котлеты из курицы. Они получаются нежными, вкусными и не слишком калорийными. Благодаря рису они получаются сочными и особенно мягкими. Можно приготовить такие котлеты с рисом и фаршем в подливе из моркови, репчатого лука и томатного сока. Для этого овощи обжарим до мягкости на растительном масле, затем зальем их томатным соком или томатным соусом, разведенным теплой водой. Когда …

Подробнее

Запеканка с курицей и картошкой в духовке

Запеканка с курицей и картошкой в духовке фото

Ароматная запеканка с курицей и картошкой в духовке – отличное решение как для праздничного стола, так и для семейного ужина. Курица и картофель являются одними из самых популярных продуктов в нашем рационе. Из них можно приготовить массу вкусных и сытных блюд. Одно из них – запеканка в духовке с сыром. По желанию в рецептуру можно дополнительно добавить грибы, помидоры или …

Подробнее