Home - РЕЦЕПТЫ - Блюда из лаваша - Рулет из лаваша с семгой, свежим огурцом и колбасным сыром

Рулет из лаваша с семгой, свежим огурцом и колбасным сыром

     

Рулет из лаваша – это безграничное поле для кулинарного творчества, а на праздничном столе такая закуска расходится в первую очередь. Предлагаю вам попробовать приготовить лаваш с красной рыбой, свежим огурцом и колбасным сыром. Сказать, что рулет из лаваша с красной рыбой получается вкусным, значит просто промолчать. Рецепт рулета из лаваша с рыбой и огурцом проверенный моими многочисленными гостями, поэтому за качество закуски ручаюсь.

Рулет из лаваша с семгой, свежим огурцом и колбасным сыромЕсли вы ищите, что можно приготовить из тонкого лаваша для праздничного стола, то рулеты из лаваша с рыбой и огурцом да еще и с колбасным сыром подойдут как нельзя кстати. Пекинскую капусту в рецепте можете смело заменить на листовой зеленый салат, или добавить в начинку для лаваша немного зеленого лука и петрушки.

Рулет из лаваша с семгой, свежим огурцом и колбасным сыромИнгредиенты:

  • Тонкий лаваш 2 листа
  • Слабосоленая семга 100 грамм
  • Колбасный сыр 100 грамм
  • Пекинская капуста 50 грамм
  • Огурец 100 грамм
  • Майонез 2 ст.л.

Приготовление:

Для того, чтобы приготовить рулет из лаваша с красной рыбой и свежим огурцом, первым делом займемся подготовкой ингредиентов.

Колбасный сыр натираем на среднюю терку.

Огурец моем, обрезаем с обеих сторон, и натираем на крупную терку.

Пекинскую капусту шинкуем ножом.

Красную рыбу нарезаем на тонкие пластинки. Для этого рецепта удобнее всего использовать уже нарезанную рыбу, которая продается в вакууме. Открыли упаковку, и ничего резать не нужно.

Первый лист лаваша намазываем майонезом. Используем все количество майонеза, указанное в рецепте. Для второго листа нам майонез не понадобится.

Сверху равномерно выкладываем колбасный сырок и пекинскую капусту.

Накрываем нашу будущую закуску вторым листом лаваша.

Выкладываем на верхний лист лаваша натертый огурец и слабосоленую семгу. Огурец очень «мокрый ингредиент», поэтому я поместила его на лист лаваша, который будет в середине нашего рулета.

DSC_0876Теперь аккуратно сворачиваем лаваши с начинкой в плотный рулет.

DSC_0877На этом этапе можно завернуть рулет из лаваша в пищевую пленку, или обычный полиэтиленовый пакет, и отправить в холодильник до востребования. Такой рулет из лаваша с семгой и свежим огурцом может храниться в холодильнике до 24-х часов, не более.

DSC_0879Или можно сразу нарезать наш рыбный рулет из лаваша на порционные кусочки 1-1,5 см.

Рулет из лаваша с семгой, свежим огурцом и колбасным сыромВыкладываем рулетики из лаваша на тарелку, украшаем по желанию, и подаем к столу.

Рулет из лаваша с семгой, свежим огурцом и колбасным сыром

Желаю вам приятного аппетита, и с нетерпением буду ждать комментариев к рецепту!

Читайте также: Рулет из лаваша: рецепты с фото в Вашу копилку идей!


Версия для печати

рекомендую приготовить:

Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром

Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром

     Знаете, что я хочу вам сегодня предложить приготовить? Фаршированные шампиньоны в духовке с …

One comment

  1. Лена Деева

    Спасибо огромное за ваши рецепты.Всё вкусно и быстро.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *