Home - РЕЦЕПТЫ - Блины, оладьи, блинчики - Роллы из блинов с семгой

Роллы из блинов с семгой

     

Роллы сейчас пользуются большой популярностью среди людей разных возрастов. Их заказывают не только готовые, но уже и многие делают самостоятельно в домашних условиях. Только вот предлагаем сегодня немного пофантазировать и сделать их в необычной… русской версии. А именно, берем за основу для наших роллов не нори и рис, как в привычном рецепте, а блины и сметану.

Роллы из блинов с семгой

Ингредиенты:

  • Молоко 200 мл.
  • Мука 6-7 ст.л.
  • Яйца 2 шт.
  • Зелень
  • Сахар и соль по щепотке
  • Растительное масло
  • Семга слабосоленая 350-400 гр.
  • Сметана 6-8 ст.л.
  • Перец

Приготовление:

Для начала смешать в большой миске все для блинов: молоко, муку, яйца, соль и сахар. Можно использовать здесь миксер или блендер, это поможет избежать комков в тесте.

В готовое тесто добавить измельченную зелень и пожарить блинчики.

Из указанного количества получится примерно 5-6 штук.

Рыбное филе порезать длинной соломкой.

Остывшие блины смазать сметаной и выложить на нее рыбные ломтики. Свернуть в рулеты и убрать в холодильник на полчаса.

Роллы из блинов с семгой


Версия для печати

рекомендую приготовить:

Канапе на праздничный стол с авокадо и огурцом_11

Канапе на праздничный стол с авокадо и огурцом

     Очень простые, красивые и яркие канапе на праздничный стол, созданные на основе пюре …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *