Home - РЕЦЕПТЫ - Сладкая выпечка - Печенье из овсяных хлопьев

Печенье из овсяных хлопьев

     

Приготовить воздушное печенье из овсяных хлопьев в домашних условиях проще простого. Нам потребуется минимум доступных ингредиентов и 10 минут свободного времени. Домашнее печенье из овсяных хлопьев намного лучше магазинного печенья, оно особенно нежное и очень ароматное. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт овсяного печенья из овсяных хлопьев, как когда-то продавали в бумажных коробках во времена моего советского детства.

печенье из овсяных хлопьев

Ингредиенты:

  • 100 гр. овсяных хлопьев;
  • 100 гр. сливочного масла;
  • 1 стакан пшеничной муки;
  • 1 яйцо;
  • 100 гр. сахара;
  • 0,5 ч. л. корицы;
  • 1/4 ч. л. соды

*Стакан 200 мл.

Как приготовить печенье из овсяных хлопьев:

Сразу включим духовку на 180 градусов, так как рецепт печенья из овсяных хлопьев. В миске смешаем размягченное масло и мелкий сахар. Используя миксер, тщательно взобьем смесь.

овсяное печенье рецепт в домашних условиях_05

Затем добавим 1 куриное яйцо. Если вы хотите испечь печенье овсяное без яиц, замените его на один небольшой спелый банан, измельченный в пюре. Конечно, это будет уже не овсяное печенье классическое. Но получится ароматно и очень вкусно, поверьте.

Взобьем ингредиенты миксером, чтобы они хорошо соединились между собой.

овсяное печенье рецепт в домашних условиях_06

Всыплем четверть ложки соды, чтобы сделать выпечку более нежной и воздушной.

овсяное печенье рецепт в домашних условиях_07

Для аромата добавим молотую корицу. Так как она обладает насыщенным вкусом, половины чайной ложки будет достаточно.

овсяное печенье рецепт в домашних условиях_08

Следом всыплем овсяные хлопья. Лучше использовать хлопья мелкого помола, тогда выпечка будет нежнее.

овсяное печенье рецепт в домашних условиях_09

Тщательно смешаем тесто с геркулесом силиконовой лопаткой.

Последней введем пшеничную муку. Просеивая ее через сито, будем добавлять ее частями. Так удобнее перемешивать и текстура теста получится более однородной.

овсяное печенье рецепт в домашних условиях_10

Оставим примерно на 15 минут готовое тесто, чтобы хлопья пропитались и набухли, как этого требует простой рецепт овсяного печенья в домашних условиях.

овсяное печенье рецепт в домашних условиях_11

Мокрыми руками сформируем круглые изделия среднего размера. Учитывайте, во время приготовления они увеличатся. Поэтому плотно друг к другу печенья не выкладывайте. Заготовки перенесем на противень, застеленный специальным ковриком из пищевого силикона или пергаментом.

овсяное печенье рецепт в домашних условиях_12

В горячую духовку (180-200) отправим наше печенье из овсяных хлопьев на 15 минут. Изделия за это время пропекутся и подрумянятся сверху.

печенье из овсяных хлопьев

Готовую выпечку переложим из противня на решетку, чтобы она полностью остыла. У меня получилось 12 ароматных печенюшек.

Будем подавать печенье из овсяных хлопьев с молоком или чаем.

печенье из овсяных хлопьев

Приятного аппетита!

Рекомендую приготовить: Классическое имбирное печенье с глазурью

Друзья, теперь вы знаете, как испечь печенье из овсяных хлопьев. Надеюсь, мой скромный и вкусный рецепт печенья из овсяных хлопьев вам непременно понравится. С нетерпением буду ждать ваши отзывы и комментарии к рецепту.


Версия для печати

рекомендую приготовить:

Булочки из дрожжевого теста в духовке

Булочки из дрожжевого теста в духовке «Сахарные сердечки»

     Сегодня я хочу поделиться с вами любимым рецептом воздушной и ароматной домашней выпечки. …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *