Home - РЕЦЕПТЫ - Салаты - Салат «Малахитовый браслет»

Салат «Малахитовый браслет»

     

Если основное горячее блюдо на торжестве – это центр для привлечения внимания всех присутствующих, то многочисленные салаты, безусловно, можно назвать его настоящими украшениями.

К числу таких украшений, можно отнести и салат «малахитовый браслет». Красиво, броско, нарядно и, к тому же, очень вкусно.

Салат "Малахитовый браслет"

Ингредиенты:

  • Филе куриное отварное 200 гр.
  • Яйца 4 шт.
  • Киви 3 шт.
  • Морковь крупная 1 шт.
  • Сыр твердый 150 гр.
  • Изюм 100 гр.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Гранат (для украшения)
  • Майонез
  • Соль
  • Перец
  • Растительное масло (для обжаривания)

Приготовление:

Морковь и отварные яйца натереть на крупной терке.

Морковь обжарить до мягкости на растительном масле.

Сыр натереть на средней или крупной терке.

Чеснок измельчить или пропустить через пресс.

Филе отварить и мелко порезать или поделить на волокна. Все смешать в салатнике.

Изюм замочить в воде на некоторое время и добавить в салат.

Заправить майонезом, немного посолить, поперчить и хорошо перемешать.

Выложить салат на плоскую тарелку в форме браслета.

Киви порезать на тонкие ломтики. Верхушку украсить дольками киви и посыпать гранатовыми зернами.

Также для украшения можно добавить немного рубленой зелени.

Убрать салат ненадолго в прохладное место, чтобы он пропитался.


Версия для печати

рекомендую приготовить:

Салат на праздничный стол «Анастасия»

Салат на праздничный стол «Анастасия»

     Приближается зима, а это значит, что пора готовиться к новогодним праздникам. Помимо поисков …

4 comments

  1. Наташа

    он очень вкусный..ну как на мой вкус)))))

    я вот сегодня снова делаю….мужа побалую….

  2. На сегодняшний день — мой самый любимый салат..Ну очень вкусный..и красивый..
    Впервые готовила этот салат на ДР сына…попробовала начинку салата (еще без киви) — и сделала вторую тарелку..Не ошиблась, потому как этот салат мои гости сьели первым..

  3. Вкусный салат. опробовали на днях.

  4. Красота и вкусно наверное, спасибо , беру в закладо4ки

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *