Home - РЕЦЕПТЫ - Салаты - Салат из рыбных консервов с капустой

Салат из рыбных консервов с капустой

     

Вкусные блюда – не обязательно сложные и из дорогих ингредиентов. Порой, из самых простых продуктов всего за несколько минут можно сделать и эффектные бутерброды, и интересную закуску, и отличный салат… Вот, кстати, о таком салате я и хотела с вами сегодня поговорить.

Совсем недавно подружка поделилась со мной рецептом салата с рыбными консервами и капустой. Сначала я с недоверием отнеслась к нему: слишком банальным он мне показался. Но, попробовав его, кардинально изменила свое мнение. Оказалось, что такое сочетание – рыбные консервы и капуста, да еще и в компании со свежей морковью и зеленью – получается очень удачным.

Салат из рыбных консервов с капустой

И выглядит это блюдо аппетитно, и по вкусу вас не подведет, и готовится довольно просто и быстро. Так что могу уверенно рекомендовать — легкий и вкусный салат из рыбных консервов с капустой, хороший рецепт, хороший результат. Готовим?

Ингредиенты:

  • 1 банка консервов сардины  с добавлением масла (240 г);
  • половина средней моркови;
  • 200 — 300 г капусты белокочанной;
  • 6-8 перьев зеленого лука;
  • 3-4 веточки сельдерея;
  • 2-3 столовые ложки майонеза;
  • соль по вкусу.

Как приготовить салат из рыбных консервов с капустой:

Капусту тонко шинкуем небольшими кусочками длиной  примерно 3 см. Капусту немного присаливаем и перетираем руками, чтобы она стала мягче, немного пустила сок. Если капуста совсем молодая, перетирать ее нужно только слегка, она очень нежная и быстро пустит сок.

Морковь чистим и трем на средней терке.

Нарезаем некрупно лук и сельдерей. Если кто не любит сельдерей, можно заменить его петрушкой (хотя с сельдереем салат приобретает исключительный аромат!).

Консервы вскрываем и вынимаем кусочки рыбы на разделочную дощечку. Аккуратно нарезаем рыбу небольшими кусочками. В миске соединяем капусту, зеленый лук, сельдерей, морковь и рыбные кусочки.

Кладем майонез и перемешиваем. Пробуем – возможно, вам захочется подсолить салат из рыбных консервов с капустой.

салат с капустой и сардиной фото 5

Перекладываем салат в салатник (можно подавать его и порционно) и украшаем зеленью.

Салат из рыбных консервов с капустой

Советы и рекомендации:

Для этого салата можно использовать практически любые консервы: сардина, сардинелла, скумбрия, сайра, конечно же – горбуша и лосось.

Консервы могут быть с добавлением масла или в собственном соку. Если же используете консервы в масле, вынув рыбу из баночки, выложите ее на наклонную поверхность, чтобы стекло лишне масло.

Теперь вы знаете, как приготовить салат из рыбных консервов с капустой. Правда же, в этом нет ничего сложного? Буду очень рада, если вы поделитесь в комментариях своими впечатлениями, когда приготовите такой салат самостоятельно.


Версия для печати

рекомендую приготовить:

Салат с тунцом и помидорами: рецепт с фото

Салат с тунцом и помидорами

     Сегодня не будет сложных и замысловатых рецептов. Сегодня все будет очень просто и …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *