Home - РЕЦЕПТЫ - Пицца!!! - Пицца с сосисками и помидорами

Пицца с сосисками и помидорами

 

От одного только названия «Пицца с сосисками и помидорами…» хочется побыстрее пойти в супермаркет и начать готовить эту простую и вкуснючую пиццу.

Не будем испытывать наше чувство голода, читаем внимательно рецепт, пишем список покупок, и оправляемся в магазин за продуктами!

Пицца с сосисками и помидорами

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 250 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Дрожжи сухие — 25 г
  • Молоко — 200 мл
  • Сосиски — 500 г
  • Лук репчатый — 1 головка
  • Петрушка — 50 г
  • Помидоры — 500 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Перемешать мелко нарезанные сосиски, лук и зелень петрушки. Смесь выложить слоем толщиной 2 см в глиняную миску, натертую долькой чеснока и смазанную сливочным маслом, и поставить без крышки в горячую духовку на 20-25 минут.

2. На столе просеять горкой муку, сделать лунку, положить подготовленные дрожжи, соль, тщательно перемешать, добавить маленькие кусочки сливочного масла или маргарина, молоко, поставить в теплое место на 2 часа.

3. Раскатать круг толщиной 2 см.

4. Из духовки вынуть миску со смесью, сверху положить мелко нарезанные помидоры, заправленные солью и черным перцем, на помидоры уложить круг из теста, прижать тесто по краям. Смазать распущенным сливочным маслом и поставить в очень горячую духовку (250°С) на 15-20 минут.


Версия для печати

One comment

  1. Наверное очень вкусно!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *