Home - РЕЦЕПТЫ - Несладкая выпечка - Быстрое тесто на кефире для пиццы

Быстрое тесто на кефире для пиццы

     

Хочу поделится с вами рецептом быстрого теста для пиццы на кефире без дрожжей. Бывает захочется пиццы, а возится с дрожжевым тестом нет времени.

Или гости  на пороге и хочется так чтобы  удивить, но и не тратить много продуктов и времени. В таких случаях меня выручает этот рецепт.

Ингредиенты для начинки берем любые, здесь все зависит от ваших предпочтений.

Быстрое тесто на кефире для пиццы

 Ингредиенты для теста: 

  • Кефир 0.5 литра
  • Яйца 2 шт.
  • Растительное масло 2 столовые ложки
  • Сода половина чайной ложки
  • Соль половина чайной ложки
  • Мука

Приготовление: 

Смешиваем все ингредиенты кроме муки и соды. Соду размешиваем в небольшом количестве муки и только после этого добавляем в тесто.

И начинаем постепенно добавлять муку небольшими порциями, сколько возьмет тесто. Когда уже можно вымешивать тесто руками доводим его до момента когда оно перестанет липнуть к рукам. Старайтесь не долго месить руками тесто, чтобы оно не  стало резиновым. 

Готовое тесто раскатываем нужной нам формы. 

В это время разогреваем духовку до 200-220 градусов. 

На раскатанное тесто  выкладываем наш соус и начинку. Посыпаем все тертым сыром. 

Готовится пицца 25-30 минут.


Версия для печати

рекомендую приготовить:

7ECORj7Flfk

Пицца с фаршем «по-домашнему»

     Так как в пиццу можно положить практически все что в холодильнике есть, я …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *