Home - РЕЦЕПТЫ - Блюда из овощей - Быстрая кабачковая пицца: хит лета!

Быстрая кабачковая пицца: хит лета!

 

Этот рецепт пиццы подойдет даже новичкам на кухне. Он абсолютно прост и вполне доступен каждому по своему составу. Судите сами, приблизительное время приготовления этой пиццы (без учета выпекания) — 7-8 минут. Зато вкус и аромат у нее такой, что просто не передать словами. И еще, не забудьте подать к горячей кабачковой пицце сметану – она будет идеальным дополнением!

Быстрая кабачковая пицца: хит лета!

Ингредиенты:

  • Кабачок 1 шт.
  • Яйца 3 шт.
  • Мука 1 ст.
  • Сыр твердый 100 гр.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Помидоры 1-2 шт.
  • Зелень
  • Соль
  • Перец

Приготовление:

Зелень можно брать любую на свое усмотрение. Ее хорошо промыть и измельчить. Кабачок помыть и натереть на крупной терке. Слегка отжать.

Добавить к нему яйца, соль, перец и зелень. В конце добавить муку, смешанную с разрыхлителем.

Тесто для будущей пиццы хорошо перемешать и переложить в форму для запекания, предварительно смазанную маслом.

Помидоры нарезать тонкими кружками и положить на тесто.

Смазать верх желтком. Запекать в духовке при температуре 180 градусов до готовности коржа. За 5-7 минут посыпать кабачковую пиццу тертым сыром и при желании можно добавить еще немного зелени.


Версия для печати

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *