Home - РЕЦЕПТЫ - Блюда из мяса - Курица с картошкой в горшочках под белым соусом

Курица с картошкой в горшочках под белым соусом

     

От самого только названия этого блюда в горшочках, хочется побыстрее купить продукты, и начать готовить. Все ингредиенты простые, и доступные, а такая курица с картошкой в горшочках под белым соусом будет сразу полноценным обедом или ужином!

Курица с картошкой в горшочках под белым соусом

Ингредиенты:

  • Куриное филе  400 гр.
  • Картофель  250 гр.
  • Лесные грибы (можно любые другие)  250 гр.
  • Сыр  60 гр.
  • Сметана  40 гр.
  • Репчатый лук  пару средних луковиц
  • Чеснок  пару долек
  • мука  80 гр.
  • Вода  150 мл.
  • Соль
  • Специи
  • Перец

Приготовление:

Куриное филе промоем под холодной водой и выложим на бумажные салфетки. Как только мясо обсохнет, нарежем его небольшими кусочками.

К муке добавим соль, специи, перец, перемешаем и обваляв мясо, обжарим со всех сторон на масле.

Лук нарежем мелко, а грибы кусочками. Сначала обжарим лук, затем добавим к грибы и обжарим еще раз все.

Очищенный картофель нарежем небольшими кубиками и выложим на дно горшочков.

Сыр натрем на терке, добавим к нему сметану, специи, выдавленный чеснок, воду и нарубленную зелень и перемешаем хорошенько.

Поверх картофеля выложим в горшочки мясо, после грибы и зальем приготовленным соусом.

Горшочки поместим в разогретый духовой шкаф.

При 200 градусах наше блюдо будет готово приблизительно через 40 минут.

Подадим наше блюдо на стол прямо в горшочках, подложив под них тарелки.

Приятного Вам аппетита!


Версия для печати

рекомендую приготовить:

Картошка в духовке с кабачками  _6

Картошка в духовке с кабачками

     Если вам кажется картошка слишком скучным овощем, то в таком случае я могу …

7 comments

  1. Евгения

    Ольга, скажите, а если это блюдо приготовить не в отдельных горшочках, а в стеклянной жаровне — получится?

  2. Всегда мечтала научиться готовить настоящее жаркое в горшочках, множество раз пробовала, но получалось не то. А Эти горшочки получились просто превосходно! Муж в восторге, теперь каждые выходные просит горшочки приготовить :) Спасибо огромное за рецепт!

  3. Я молодая хозяйка и только начинаю готовить. Спасибо большое за рецепты, все очень просто и понятно. Хочется скорее приготовить горшочки))) Буду сегодня вечером удивлять своих домашних)))

  4. После того, как мы с любимым попробовали Ваши горшочки, на мой вопрос «что готовить на ужин?» почти всегда отвечает: «Горшочки!!!» :)

  5. Лиля Хабаровск

    Муж в восторге…первый раз готовила в горшочках и сразу получилось)))Спасибо. Кстати я все готовлю с помощью вашего сайта!!! И никогда не было промахов!

  6. Только что приготовила чудесные горшочки… неудержалась и хватанула горячий кусочек.. в итоге обожгла язык, но зато вкуснатиииища… неописуемая. Спасибо большое за такой классный рецепт!

  7. Аленушка

    Отличный рецепт и отличное и понятное описание! Мои горшочки уже в духовке =)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *