Все поклонники блюд из лаваша по достоинству оценят этот рецепт со сладкой начинкой. Готовится просто и быстро, а результат – пальчики оближешь! Я готовлю такой сладкий лаваш, когда внезапно нагрянут подруги чайку попить.
Ингредиенты:
- 1 большой лаваш,
- 1 баночка готовой вареной сгущенки,
- 100г мягкого сливочного масла,
- 1 стакан чищенных грецких орехов.
Приготовление:
Орехи измельчим скалкой.
Смешаем вместе орехи, сгущенку и масло.
Нанесем смесь слоем на лаваш и свернем его тугим рулетом.
Положим на 1 час в холодильник, а потом нарежем кусочками.
Рецепт понравился, хочу приготовить, но один вопросик: до какого состояния масло размягчать и не жирно ли будет с ним? Разве одной сгущенки недостаточно?
Масло должно быть мягким, чтобы его можно было размешать ложкой. Если вы хотите менее жирную начинку, то масло можно заменить творог, тогда нужно массу взбивать блендером до однородности. Еще масло в этом рецепте можно заменить на заварной крем, но это будет уже совсем другой, и далеко не быстрый рецепт:)